白香山传

 “技艺练到如此境界，化去的心血恐怕比读书人求功名化去的心血不见得少，待遇高些也应该。www”崔求发表了他的看法。

    本来乐天今天不打算慢慢品茶，但是他忽然想到了当年从江州去忠州，后来又从忠州回长安，曾经两次在湖南的洞庭湖停留，又曾经在洞庭湖中被称为‘洞庭茶岛’的君山游览观光，对那里的君山茶“君山银针”印象很深。于是问道:

    “这龙井茶跟湖南洞庭湖的君山茶从品质上有一比，不过这龙井茶属于绿茶，而洞庭湖的君山茶则属于黄茶。”

    “关于茶的类别，从大的方面说，不过就是绿茶红茶黄茶乌龙茶白茶几大类，其实，生长在树上的茶叶颜色都差不多，都是青绿中略带微黄的植物嫩芽，不过由于茶叶加工的方法不同，于是有了许多不同的类别。”对茶也有所研究的卢贾参军说。

    “说到茶叶的类别，不过就那么几大类，至于茶叶的品种就多了。绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、崂山绿茶、岳西翠兰、峨眉雪芽、庐山云雾茶、竹叶青茶、恩施玉露等等；红茶品种有闵省的正山小种和闽红、安徽的祁红、滇省的滇红、粤省的英德红；黄茶主要种类有君山银针、蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽；黄小芽主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和粤省的大叶青等；乌龙茶的种类有闽北水仙、大红袍、肉桂，闽南的铁观音、黄金桂等；白茶主要品种有白牡丹、白毫银针；花草茶有茉莉花玫瑰花薰衣草……”

    “唉……我说刘方老弟，你是在背大唐茶谱吧要是朝廷进行茶科考试，凭老弟这记性，拿一个状元一定没事。”崔求说完，大家一阵大笑。