哦,对了,还有一种叫“人造肉”的,其实,就是用豆子挤出来的豆制品。
家里自留地都要种豆子,好挤油吃,冬天也会拿豆子挤成“人造肉”吃,比豆腐、豆腐干这些东西好保存。
所以,在冬天也是极好的食材;而且,算是很高档的。炒白菜放点儿“人造肉”,味道立马不一样!
冬天嘛,叶菜类的就稍微少些,但是,菠菜、香菜、黑白菜、黄心菜、芹菜也是有的。
再加上家里有粉条、有肉,如梅又会做,所以,即便是青黄不接的开春季节,如家饭桌还是相当丰盛的。
说着,如梅又拿出来胡萝卜跟玉米,说:“这会子咱家还有排骨,等会儿炖个胡萝卜排骨玉米,也是又好吃又营养。冬天吃带汤的也热乎,盛到盆里也不容易凉。”
上回杀的野猪,排骨都没舍得做宴席吃,留着呢。给大家上的都是肥猪肉片子,大家吃得开心,如梅也高兴。哈哈......
光一听这些,雪梅就有些流口水,“嗯嗯嗯,你做吧,我跟着学。我也不是太笨,看几回也该能学会了。”
几个人都笑了起来,“哈哈哈......”
富贵过来的时候,就听见锅屋里几个人说说笑笑地,心里自然高兴。
雪梅是自己未来的媳妇,能跟娘和妹妹处的好,自然是最让人喜欢的!想想以前的兰英吧,天天家里乌七八糟的。现在多好!
富贵往锅屋门口一站,“我回来了。做好饭了吗”
雪梅听见富贵的声音就是心里一颤,前两天刚见过面,此时再见,也一样高兴。
忙转头看过来,招呼了一声:“你回来了。这就好。”
富贵这才假装刚看见雪梅,说:“你啥时候来的”
雪梅一边往外端菜