鲜香,真是太诱人了,加上落在舌尖上的鱼肉鲜味与牙齿感受到的米粉的软糯与油炸外皮的脆,真是三重的享受。
小寒陶醉地眯着眼,“咝咝”地呼出饼里的热气,享受着味觉与牙齿的双重享受,真是太好吃了。
一个饼吃完,小寒喝了口果汁,看看盘子,“我能够拿几个,下午吃吗?也带给小金他们尝尝。”
君先生点头,食物方面,小田村里的大人们从来没小气过,“可以,我再多做些,给你带着。”
寒露用手指刮着脸颊,羞妹妹——吃了不够,还要带了走。
小寒噘噘嘴,这可是我想出来的食谱啊,想向朋友炫耀也不是什么过份的事吧?谁叫我的修为还不能自己按食谱做呢。
张先生拿着油饼,慢慢地细嚼慢咽,开始赶三个男孩走,“好啦,你们也应该回去啦,再迟就要找不到下午演练的对手啦。”
三个男孩几口喝干了果汁,手里又抓上一张油饼,离开了先生的院子。
“也不怕撑死!”小寒眼睛都瞪大了,明明吃得胃都凸出来了,还要拿?
“他们肯定会收进储物袋里,等下午消化了之后再吃。”君先生又端了一盘油饼走出来,笑吟吟地,望了也挺着胸的张先生一眼,“别吃得没分数,反正爱吃随时能做,而且,我也研究
88、鱼排虾排油饼
出来了,这油饼子里的馅心料,和馄饨饺子一样,是能够随便换的,有什么都能往里放,只要好吃。”
作者有话要说:怎么都传不上,睡到半夜再来上传,保佑我传上去吧。
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89、爹娘回来了
“肉做的最好吃。”小寒扁扁嘴,自从她开始和君先生一道研究厨艺后,就没遮掩过对不能吃肉的怨念。
君先生笑了,对着张先生说,“晚上,给你做肉馅和素馅的饼吃,而且外皮也用黄萌玉来做,肯定会更好吃些,米皮的韧性强的话,会更有嚼头。”
“喂!”这算是诚心馋我?
“好啦,去吧去吧,”君先生把整盘的饼送到小寒面前,“拿去,看看神兽们爱不爱吃。你也该走了,否则就迟了。”
小寒将油饼连盘子都收进储物荷包,“好,那我走啦,明天再和你说新菜谱。”哼,叫你馋我。
边向外走,小寒真是有点郁闷,如果不是娘亲出门不在家,她也不用想了菜谱却要求人做!
不过,总算,味精和油,以后都不愁了,今天晚上,试试做酸甜味的什锦蛋炒饭吧。
当然是她说,寒露做……
一个下午,心里盘算着橄榄油的食谱,小寒的麻将又输了n多,看来什么事,不专心都不成呢。
不过还好油饼还蛮受神兽们欢迎的,至少,小寒拿出油饼提出用这个抵一百个糖的筹码,那三位没反对。
最后,小寒带去的油饼全当筹码付掉了,她自己一个也没吃到。
当她抱着空空的肚子,耳边还带着神兽们,“明天也带点油饼来,很好吃。”的余音,回到家中时,她真是快晕了,除了肚子饿之外,还有一个,难道她从明天起,不光得带糖,还得带油饼?
不过,反正做油饼不费什么,只要把馅心料放进米团中擀一擀炸一炸而已,其实要说好吃,倒真是橄榄油的功劳,那种清香,并不浓烈,若有似无的,不会掩住食物的本味,掺在一起却格外能够诱人食欲。
唔,看来从今晚开始,炒饭也会是家里比较常吃的食谱了,到底做起来方便,所有菜肉都切丁倒在饭里一块儿炒,做起来很方便呢。
也不知道今天晚上的食材里会不会有鱼和虾子——自张家父母离家后,张家的蔬菜都是去隔壁铁犁叔家摘的,海鲜河鲜水果之类要去村塾外的集市才能买到的东西,则是每天君先生买了替他们带回来的,既然今天君先生替自家买了鱼和虾,小寒家肯定也会有这两样食材,倒是水果,也不知道那个味道近似菠萝却更酸些,外皮也没有那一颗颗凸起,反而象苹果外表似的那个果子有没有。
如果有的话,她就可以做她最爱的菠萝炒饭了,那种酸甜的味道,哦,没有肉也许会有一点不完美,但可以放虾仁和鱼肉丁,啧,没有肉丁的话,最好的代用品是新鲜海蟃