04法榭
胡思乱想间，服务生正上瓶水玻璃杯，我假装专心浏览菜单而低着头，耳边又响起奥客一阵快语「啊，不好意思，刚刚忘了提醒你，我们不喝冷水，麻烦换壶温的，还有，我想写篇关于你们餐厅的介绍报导登杂誌上，不知有何招牌菜推荐？」
我这才抬头，发现桌上多了他那媲美专业摄影师的黑色单眼相机，此时已就上工状态，去壳去盖架闪光。
服务生又抱起水瓶，一脸奉承「我去换水……顺便请经理来为你们介绍。」
「喔，那好，麻烦你了。对了，刚刚是我故意考验你们的服务品质，而你没有因此摆臭脸给客人看，表现良好的这段我会在文章中好好讚扬的！」说着奥客口气瞬间客观谦恭。
望着服务生抱着如奖盃般的水瓶，踏着捡到宝似的轻快脚步隐没入厨房。一回头，某人竟还真称职当起杂誌记者，喀擦喀擦大拍餐厅装潢。
专注于代替瞳孔的观景窗取景对焦，熟练调整光圈快门的熟练手势，还真是……挺迷人的架势。
一不留神，我好像托腮正对镜头笑开。而他好像正按连拍。要不是落地窗外撒进的阳光仍反射空中翻飞的微尘，时空彷彿凝结静止。
一位路过的服务生挡在镜头前，出声打破宁静。
「先生，抱歉，我们餐厅不准拍照。」
才说完，另两个人朝我们这桌走来，前头自信英挺的该是经理，哇，看来也是高富帅，而且富不用去掉喔，摄影师你输了……跟在后头的服务生摆下水瓶，立闪到路人服务生旁拉他悄悄话。
而眼前面对面站着的两男，欸？一般高耶。再比，家草的好像嫩些……
后到的先攻「您好，我是法榭行政主厨，敝姓罗，四维罗。暂时兼代经理，听说您想採访本餐厅？请问是哪方面的杂誌，有名片吗？」
罗代经理讲话真快，害我差点以为他跟我同姓呢！这反应，不输家草。
「罗主厨，久仰！」
家草动作也迅如电，相机都收包里了呀，不拍啦，是装不下去，乾脆握手言和？
「这我名片，我知道贵餐厅走创意料理，菜餚样式均是商业机密，这次準备以顾客角度，写店内用餐气氛，搭配装潢特色，登载于公司旗下室内设计刊物庆祝十週年準备新开的专栏中。」
一旁听了不禁啧声摇头，遇强则强这是，阿钦表情诚恳大气，煞有其事，连我都信了。
罗主厨望向名片思索道「绍先生是宏国集团建筑师，还得抽空兼写设计杂誌专栏，很不简单啊！」表面称讚实则语带质疑。
主厨果然在社会上打滚过，多些皱纹也多些警觉，不着痕迹地展现防御。这你可差远了，绍嫩草。
但看样子嫩草还不想屈服认输，微微摇头笑答「小意思，写文案是本建筑集团特有考验新进的在职训练，建筑以人为本，能于生活中体现人与建筑的互动关係，才有好灵感设计出富美感兼具实用性的建筑与装潢。」
在职训练？
这草挺有韧性的，简直像平时已做相关操练无数次，顺道将苦当补吃，挺立茁壮中。
「承蒙绍先生属意本餐厅装潢及用餐气氛，在菜色保密前提下，恭候大作。」罗主厨递出名片「完成时，麻烦务必通知我过稿确认再刊出。」
「这是当然。」两人又再一次握手，代表成交。
罗主厨向绍建筑师比了个邀请入坐的手势，并取走菜单翻页，再摆回我俩眼前。
终于等到主厨推荐了。
罗主厨嘴角露出恰如其分的自信微笑「关于餐点，我推荐季节精选，主餐肉类可任选，均搭配当季蔬果烹调，末页的甜点是本店招牌，值得一嚐。」
我看看喔，一共六种，香煎腓力佐普罗旺斯……菜名好长。
「好的，那麻烦两客鱼，饮料热水果茶，谢谢！」
这人是早看好，还是饿了随意点？还有，从进门到现在，我好像没说过想吃鱼配果茶，虽说这餐你买单，好歹讨论一下选不同菜色交换吃嘛。
主厨看我没反对，寒暄两句收走菜单离去。我摆出老大不愿的脸。没菜单盯就盯窗外。
「不会还在生气吧？」他打破沉默。