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有座小饭店
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第二十章 赔本赚吆喝(第2/2页)
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小饭店终于有点吃饭的样子。
吃鸡客人趁着嘴里得闲,下意识问道:“怎么做的”问完他便后悔,毕竟这种秘方肯定是不外传的,店家不计较还不打紧,真在乎的兴许会变了脸。
刘约却没那么多想法,接话回道:“没什么出彩的手艺,就是时辰足了。鸡先焯水,接着挂色烹炸,然后炝锅、兑高汤,中小火炆透,临出锅勾芡就得了。佐料有点多,我也记不清,但里面有板栗,提味不说,还能
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