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三国极品贴身家丁

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第106章 来回摩挲(求首订)(第1/1页)
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    所以大小乔两人一直等到下午时分。

    大概在未时(14点多)。便有人用马车拉数十个麻袋的东西前往新乔府门外。

    这时乔十八等人已经在门口等待,那乔十八想让杨管家学会如何辨别茶叶的好坏。于是,便将他也叫来。一行四人,就在大门口等着。

    当一车又一车的茶叶停在他们面前时,传来了一阵草青香。

    他随意打开了一个袋子,从其中捞出的茶叶说:“茶叶要嫩,茶梗不能太多,太硬!若有嫩茶梗亦是可以,但判断的唯一方法就是用指甲盖往内一戳。能戳断那就是合格,若是不能,则是不合格……”

    大乔和小乔两人也在边上,不住的点头称是。

    乔十八的表现欲望更加强大。

    接着说道:“为什么呢因为这样做出的茶更香。我们现在做的是高档茶,所以对于原料的要求就比较苛刻,若是以后,相当大锅茶,就不用如此了,一般的茶叶都可以用,只要多炒几下香味便出来。”

    随后乔十八又滔滔不绝的介绍了一些专业的知识。

    所以这一轮下来,大概有八成以上为合格,一些不合格的给退了回去。这些退回去的茶叶,得有那几个老头出钱,从新挑拣出来。

    若是想要赚这份钱,那是必须得通过这些检验。否则,他们今天每人都要少不少钱。

    至于这些乔十八不管,他只负责收和给钱,但给钱的品质必须达到他的要求。

    随后,经过一称,今天所有的茶叶大概有5000斤。这些大概能生产个1000斤茶叶,那么一万两黄金是少不了。

    接下来,便是教导他们一些制茶工艺上的事情

    他先命人将茶叶稍稍晾干,因为茶叶若存在着水汽,势必会影响口感和香气,想要做出好品质的茶,一些步骤都需要严格进行。

    昨天,他所做的茶,并非如十分严格。但是因为烘焙的火候掌握的好,所以品质自然也是不差。

    当他做好这些之后,先将茶叶给放到了一起,这可是五千斤的茶,数量十分之多。

    但绿茶初制一般都包括杀青、揉捻、干燥等三个工序。

    那么接下来是杀青,那便是将这些茶利用高温,去除茶叶上的草气。这步尤为重要。

    他先做了一小部分,之后便是揉捻,揉捻的目的是为了卷紧茶条、缩小体积、为炒青绿茶外形的形成打好基础;并适当破坏叶组织,使细胞适当破碎,挤出茶汁附着于叶表面,便于冲泡溶解在茶汤中,增加茶汤浓度。

    他直接示范了一次。大小乔两人也便加入了其中,至于杨管家早就被他支走了。现在是他和两女相处的,独处的大好时光,他可不希望杨管家在这里碍事。

    乔十八的手法娴熟,他做过一遍之后。

    便让大小乔两人也尝试了一下。但是这两个女人,平日在家里习惯了安逸,没有干过重活,一时之间竟然有些笨拙。

    乔十八看不过去直接拉住了大乔的手,说道:“像这样子,这手法要这样。”

    当他的手触碰到大乔的时候,大乔的脸飞红。

    整个人害羞无比,但却没有将手抽出。这放在以前,那乔十八铁定会被大骂,然而今天确实没有。

    正是因为如此,乔十八的手更加放肆,他借助的揉捻教学示范,不断的摩挲着大乔的双手。这一双玉手,真是人间少有,就像棉花糖一样,十分细腻。

    那乔十八都有些忘乎所以,同时身上也起了一些反应。

    这应该是他来到这个世界,接触大乔最久的时间了,今天终于是占到了。两

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