他的声音带着回忆的穿透力，潜移默化中勾起人们记忆中最深沉、纯洁的那颗种子，让江圭的心不由自主地回到过去，回到那个风景如诗如画的枫林镇。
“我的爸爸妈妈死的时候，给我在街道边留了三间平房，我的中学时代，就是自己一个人住在那三间破房子里度过的，那个混乱的年代，我的胳膊上缠着一个红布条，跟着队伍走南闯北到处搞串联，放荡的青春，除了收获一群女人的爱慕，什么都没留下……”江圭望着江雪青春的脸，似乎回到自己的青春年代。
“那么，你的记忆里，从来没有让你在乎的人和东西吗”江雪的声音如同从亘古天地传来。
“在乎的东西当然有，美酒啊，对酒当歌，人生几何譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧惟有杜康……少年，你成功地勾起我的酒兴，一会儿我带你去喝酒！”江圭神色张扬，似乎这世界上除了他自己，空无一物。
江雪忧伤地叹了一口气，为他可怜的爸爸。爸爸能够健康的长大，没有被这个男人毁掉，他需要有一颗多么坚强的心！
薛城走进老头儿的厨房，这里意外的干净整洁，完全不像一个脏兮兮的小店该有的厨房。
两张案板对面放着，老头颤巍巍地伸手道:“请。”
薛城走进厨房，站在一张案板前。
老头儿走进厨房道:“厨房所有的东西，你可以随便用。”
薛城点头:“谢谢。”
老头儿慢斯条理地取过一个和面的陶盆，用葫芦劈开的瓢，挖了一瓢面，倒入陶盆，调出温水，开始慢慢的和面。
除了动作缓慢，薛城没有发现老头做面条有任何奇异之处，观看者老头做面条，很无聊。薛城走去水龙头下，洗干净手，取了一个陶盆，用瓢挖出一瓢面，同样调出温水，开始和面。
当水倒入面中，轻轻搅拌的时候，薛城思考，自己与老头儿做面条的步骤完全相同，老头一点都没有像他的徒弟山本那般，抱着面团抚摸啊抚摸什么的。那么，老头的面条究竟靠什么做出绝世美味，让网上的食客们吃过之后，赞不绝口
薛城一边揉面一边回忆网络上食客们对老头儿的面条的点评，有的说他的面条清脆可口、有的说他的面条温馨甜蜜，有的说他的面条深沉内涵，有的说他的面条一波三折带着苦涩回味……
那么问题来了，老头的面条究竟是什么味道的为什么一个人与一个人所吃的口感不相同
薛城将面团揉到光滑圆润，放到案板上，盖上保鲜膜，开始醒面。
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