第四章 伟大的事业都是从卖油条开始的(第1/1页)
将产品做好之后，安郁带着自己的母亲奔跑于街道之间，只有三天的时间，安郁花了一天时间找到京兆的木匠给了三两银子开始打造小吃车，又找了铁匠铺做三口锅，一口是油锅，，一口是煮锅，一口是汤锅，汤锅里要熬筒骨汤还有鸡汤，熬好之后在煮好的小馄饨上一淋，啧啧，香气扑鼻。
之后的一天安郁和自己的母亲开始制作油条，安郁又遇见了两个问题，那就是炸油条用到的油！
唐朝是没有植物油的！
榨油要在宋朝才有，唐朝平时无论是皇上还是平民都是吃的动物油。
个坑爹玩意儿！妈的！哪个王八蛋说的大唐遍地是美食！
连个植物油都没有，做个屁的美食！
安郁难得的发了火，但是发完火还是乖乖的去准备材料。
植物油没有那就熬炼猪油，安郁在市场上买了正正两大块的猪膘，借用了客栈老板的锅熬炼猪油，在煮猪油的时候稍微放了一些盐巴和香料进去，这样是为了去腥，这是安郁的秘密武器，要知道在这个香料格外贵的时代。一般的人是不会往猪油里面加香料的，所以炒菜一定会有一种猪腥味，加了香料不但去掉了味道，菜还会别有一番风味。
在客栈的厨房，安郁擦了擦额头的汗，将还是白面的的油条扔进了锅里，不一会儿白条膨胀起来，一股香气在厨房弥散。
在前厅正在收拾桌面的老板，突然闻到一股即为诱人的香气，厅中的食客，一个个不由得伸长了脖子去闻。
有一人咽了咽口水道，“老板，你这后厨做的是甚甚香！”
一个人抬手道，“老板这东西给我来一份！”
老板也是一脸懵逼，难道是后面的厨师研发出什么新菜了吗说着笑呵呵对着堂中的食客说道，“稍等稍等。”
说着一溜烟钻进了厨房，看到安郁在厨房捣鼓的东西有些发愣，一旁的厨师也看的直瞪眼。
老板指着一个木架子上被炸的黄灿灿的油条问道，“这是何物”
安郁用长筷子夹起一条炸好的，放进木框里缓缓的说道，“油条，老板你要不要尝尝”
空气中飘荡的香气让老板迅速的分泌着唾液，不争气的咽了咽口水，老板快速的拿起一根，一口咬下去！
“卡擦。”
一声清爽的脆响，一阵更加浓郁的香气冒了出来。
老板睁大了眼，不顾手上的油脂快速的把一根油条啃完，吃完之后还舔了舔手说道，“这东西外酥内软，我这辈子没吃过这么好吃的东西！”
说完看着还在一旁炸油条的安郁搓了搓手道，“客官，能不能卖一些给我，外面的食客也想尝尝。”
安郁没想到生意这么快就上门，看了看老板的说道，“当然，不过我这油条价格略高，只怕你们接受不了。”
老板身子一抖，立马就拍着自己胸口说道，“咱这虽不是远近闻名的大酒馆，但是来店里的客人也不是小气之人，你尽管报价。”
安郁也知今年虽然流民众多，但是京兆之中有钱人更多，有的商贾就是靠着这种天灾人祸发迹的，穷人越穷，富人越富。
安郁生为小老百姓一定要代替天惩罚这些有钱人，黑了心道，“一根油条三十文。”
老板顿时睁开了眼，他没想到这小年轻人真的敢狮子大开口，一文钱就能买到一个包子了！这一根油条居然能睥睨三十个包子！
“这，这也太贵了！”
安郁原本也不想叫的那么高，但是炼制猪油的香料实在太贵，而且油条这个东西有一个弊端，那就是费油，但是安郁眼睛一瞪道，“那我不卖了。”
老板赶紧绕过灶台说道，“三十文实在是太贵了，公子莫要为难我。”
安郁挑了挑眉头说道，“我为难你什么，又不是你买。”
老板脑袋突然轻明起来啊！是啊！花钱的是饭厅那群嗷