江庄一直在观察中毒者的情况，他沉吟道:“嗯，你们发现没有，中毒的都是孩子和老人”
孟铮铮点头道:“对，我觉得不是中毒的都是孩子和老人，而是因为孩子和老人的抵抗力最差，所以最早出现了症状，成年人可能也会有症状，只是还没有表现出来。”
为了避免引起纷乱，他是低声说的这一席话。
厨师这时立马站了出来说道:“老板我绝对不会这样做啊，你也知道你这里薪水高待遇也好，我可不会拿自己的前途开玩笑。”
江庄知道厨师长下毒的几率不大，这种事一发生，率先被追查的就是厨师。
他沉吟一声道:“食物中毒未必就是因为你用的食材不新鲜，也有可能是一些食材本身就有毒素，你不知道而已。”
说到这里，他脑中灵光一闪:“快，先比对一下这些出现食物中毒人家的菜，看看有什么菜是一样的。”
他相信厨师没有用腐坏的东西来糊弄游客，那么引起食物中毒的原因就是食材本身的成分问题。
酒店的菜系一段时间内都是固定的，主打的是新鲜，当天什么材料拉回来，当天就会用完。
所以这些桌上的菜都比较相似，要从中找出问题菜很难。
可是主要思维路线已经出来了，那就是找可能带毒的食物。
现在大家都不爱吃肉，所以酒店的菜来源就几个，一是青菜，二是海鲜，三是山货。
“是不是海鲜有问题。”江庄开口问道。
“不能啊，我知道海鲜容易出事，打理海鲜我都非常认真，而且我也干了这么多年了，什么东西有毒，什么东西无毒，基本都一清二楚。”厨师有些委屈的说道。
海鲜有毒素的太多，后厨在使用的时候反而会更加注意，因此除非采购的时候出现问题不然海鲜出问题的情况反而更少。
反倒是各种山货更容易出问题，因为山货很多东西都是混杂在一起，没有经验的人很难辨别，不过酒店一直都是在固定的地方进货，一般老板都会帮忙筛选。
突然厨师仿佛想到了什么，开口说道:“会不会是蘑菇，昨天刚进了一批蘑菇，山货晒干了都差不多，会不会是这里出了问题。”
正好酒店有一道招牌菜就是小鸡炖蘑菇。
“这边的蘑菇都是在哪买的，是山里直接进货吗”江庄问道。
厨师苦笑道:“怎么可能，都是从县里的市场买的，他们有充足的渠道，也有足够的精力去找人，我们都是直接进行采购。”
“走，去后厨看看。”江庄说道。
“后厨那么挤，让人直接把东西拿出来吧。”
“不用，直接去厨房。”江庄坚持要去厨房。
一袋袋的蘑菇从厨房的冰箱里拿出来，厨
房非常的整洁，也非常的干净，这是江庄一直要求的，这一定程度让跟在后面的游客心里踏实了许多。
这也是江庄坚持要来厨房看蘑菇的原因，游客发现后厨非常干净整洁，心里的疑虑也会少很多，也能在一定程度上挽回酒店的声誉。
“这平菇好像有些问题，好像被人用化学方法加工过。”厨师有些惊讶的说道。
看得出来作假的人水平很高，厨师这么多年的老，江湖都是在先入为主的情况下才勉强发现问题。
江庄走到一个食物中毒的人面前轻声问道:“你感觉自己现在怎样。”
那人刚刚呕吐了一阵子，正有些痛苦的哀嚎，有气无力的说道:“感觉有点恶心，腹部也痛，就像有人在里面绞一样。”
江庄基本可以确定就是平