财迷小王妃:渔女喜当家 完结+番外_分节阅读_72(第2/2页)
螃蟹和大虾清理了一下后,秦晓希便开始着手制作了。
为了节省时间,她准备将螃蟹和大虾、花蛤、蛏子一起炖煮出来。
往陶罐里倒了一些油,待到油热后,秦晓希把早已备好的花椒、辣椒(大量)、野生姜放了进去,一番煸炒后,先把花蛤和蛏子放了进去,这样做是为了避免等会螃蟹、大虾全下锅,它们不好入味。
花蛤、蛏子炒了一会,秦晓希才把螃蟹和大虾放进罐子里,因为罐子里不好翻动,秦晓希随即往里面添了一些水,又在最上面撒下了一些辣椒和花椒,之后盖上罐子,用大火猛煮。
海鲜炖煮的时间不能太长,长了就会影响它的鲜味,也不能太短,短了就会不入味,毕竟秦晓希做的是香辣口味。
香辣口味不管在什么时候都比较受人们的欢迎,它麻辣爽口,开胃又下饭,加上肉质鲜美的海鲜,这一口下去,简直美呆。
大约二十分钟后,整个厨房里都弥漫着一股鲜香麻辣的味道,十分诱人。
第108章 香辣海鲜
“晓希,你做的是什么啊?爹在院子里就闻到这个香味了”,专注于编制背篓的秦大海,被这股香味吸引,走到了厨房里。