“听众朋友们大家好,又到了我们‘城市夜归人’时间了,我是你们的dj邓紫……”
随着邓紫的悦耳声音,节目开播了。
林普坐在邓紫的旁边,一时间有些紧张。
“今晚,我们伴随着美妙的音乐,来聊一聊我们城市中的美食,今天呢,我们也有幸请到了一位神秘嘉宾,说到他,可能大家并不十分了解,但是要说到米其林餐厅,大家肯定就猜到了,他就是我们城市第一家米其林餐厅的掌门人,一星厨师林普先生,来跟大家打个招呼吧。”
“邓紫小姐好,大家好,我是林普,很高兴能够在这个节目中跟大家聊天。”林普表现的还算是中规中矩,声音淡定,听不出来有紧张的意味。
其实林普心里是紧张坏了,尤其是对着话筒说话,对象在哪里都不知道的感觉,十分迷茫。
“说到米其林餐厅,听众朋友们可能还不太了解,您能跟大家普及一下关于米其林餐厅的知识吗”
“好的,”林普道,“米其林是生产轮胎的,他们怎么和美食挂上关系的呢,这还要从1900年的万国博览会说起,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。”
“这就是米其林餐厅的前身吗听起来好酷炫的样子。”邓紫插话。
“对,随后被收录在《米其林指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。”林普道。
“是不是出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记呀”邓紫问,她是一位十分有经验的主持人,会带着林普将话题进行下去。
“是的,这代表餐馆的舒适度,从最高的5副到1副不等,在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要是针对其烹饪水准的。”林普又道。
“那您的店铺目前的状况是怎样几副刀叉几颗星了呢”
“目前我们刚刚入门,是一副刀叉,一颗星。”
“听上去很有意思,那这星星又代表着什么呢”
“一颗星,值得造访,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星,餐厅的厨艺非常高明,是值得绕远路去造访的餐厅;三颗星,是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味。”
“先进一首歌,歌曲回来之后我们继续聊。”
趁着放歌的工夫,邓紫对林普说:“表现的不错,很淡定,就这么来就好啦。”
“还是邓老师引领的好。”林普客气地说。
一首歌播完,信号又切回直播间。
林普也将事先准备好的寿司拼盘摆放在直播台上,请邓紫品尝。
“我知道,您的店铺是售卖寿司的,”邓紫说,“请您介绍一下目前的运营状况吧。”
“我们店铺不大,目前只接受外带,还没有开辟堂食的地方,但是有阿是餐上门服务作为补充,为了保持食材的新鲜,我们每天只供应大约一千人次的销量,售完即止,我们的新店目前正在装修,四个月后就能够跟大家见面了,到时候会有堂食专区。”林普介绍起自己的生意是头头是道,毫不含糊。
“在我身旁呢,林普先生已经摆放出了他所带来的几款寿司,看上去就好诱人的样子,我来替大家一饱口福了……”邓紫说着捏起一块,“这块粉粉的颜值好高的寿司叫什么名字”
“这是我们家的明星产品,叫作樱花卷,口感特别出色。”
邓紫将其放入口中,十分享受。