有蔬菜摘好洗净。
“当归,开始点火烧灶吧!”小果说道。
她刷净锅灶,把植物油倒入烧干的锅中,待油热冒出青烟,再把它们盛出,放在瓷盆中放凉,另起灶倒入适量清水,架上蒸盘,把芸豆放在上面蒸熟断生。
芸豆刚蒸透,颜色变得翠绿时,味道鲜美火候正好。
小果取出芸豆,剁成菜泥,又把韭菜切成小段,葱香菜剁成沫。
然后,她把所有蔬菜混在一起,加入到之前的肉馅中,倒入凉透的熟油,搅拌均匀。
“太后姐姐,这是什么肉包不是!”雀公主总算搞定鱼肉,她用刚洗净的手,指着瓷盆里的混合物,好奇问道。
这个世界已经有了包子这类食物,不过多数是把熟的肉或海鲜蔬菜剁碎,撒如些盐巴,放在锅里蒸熟,营养丰盛,味道却实在不敢恭维。
小果笑道:“咱今晚不吃包子,吃包子的弟弟,水饺!”
“水饺那是什么东西”雀公主问道。
当归和碧桃也是第一次听说,不由一起把好奇的目光投向她。
“这水饺啊,有团圆团聚之寓意,最是适合作为饯别餐的!雀妹妹,希望我们有缘,还能再相见,重新聚在一起哦!”小果边把面团取出,放在面案上,解释道。
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