的美食。法国美食在世界上有名，但中国美食绝不逊于法国美食。”
许望秋一行跟着皮尔-卡丹来到中关村南大街的友谊宾馆。作为最早的外宾接待机构，友谊宾馆的西餐，特别是俄餐，有着悠久的历史积淀。这里的厨师有操办国宴级别的宴会的经验，水平是最顶尖的。
在餐厅落座后，服务员把菜单送来了。苏白他们没吃过西餐，不知道怎么点，许望秋就帮他们点。这个时代吃肉比较困难，吃肉是大家最渴望的事，许望秋没有点田螺、鱼子酱之类的东西，点的都是肉，牛排和鸡肉，以及其他一些菜。
点好菜之后，许望秋先向皮尔-卡丹表示歉意，说自己的朋友没有吃过西餐，请不要见怪，然后给苏白他们讲西餐的礼仪，以及如何使用刀叉。
等菜上来后，皮尔-卡丹见许望秋十分熟练的刀叉，并为苏白他们作示范，更加确定了自己的判断，许望秋绝对来历不凡，忍不住道:“许先生，你应该在国外生活过吧”
许望秋闻言一怔，心想