现在谁也不知道为什么饭店做出了一桌子没有滋味的酒席，结果一个帮厨说了一句让所有人都比较意外的话。就听那个人说:“这该不会就是传说中的鬼吃饭吧”
听他这么所，年轻的服务员不知道鬼吃饭是什么意思，鲍师傅和老板却醍醐灌顶，知道对方是什么意思了。他们对鬼吃饭都略有耳闻，所谓的鬼吃饭就是一种奇怪的现象。比如说把一盘子供果儿放到坟前，等你撤下来，想要吃的时候，就会发现那些贡品一点味道都没有！点心没有了芝麻的香酥之气，水果的果香也荡然无存，这种情况就叫鬼吃饭，说白了就是鬼把美食的香气吸走，导致了美食失去原有的味道。因此人在吃那些供果儿的时候，才会味同嚼蜡，这就是鬼吃饭。
现在鲍师傅提前把菜备好，可是对方来晚了，所以有了一段空余的时间，而他们所在的位置。距离坟墓不远。如果有孤魂野鬼在此游荡，在那个时间段刚好路过，也算是正常。它们闻到了这些酒菜的香气，吸走了这些食物上本来的味道，让这些食物变得跟木头一样，人再吃的时候吃不出其中的滋味儿，这都是很正常的。
鲍师傅意识到这一点之后，感觉非常震惊。为了证明对方的观点是对的，他甚至亲自做了一次实验。结果他发现同样出锅的一道鱼香肉丝，他们当时吃的时候感觉酸甜可口，味道鲜美，但是等过了半个小时之后，再吃这道菜，就发现鱼香的味道荡然无存，那肉丝就跟木头一样难吃！
鱼香肉丝之所以叫鱼香肉丝，就是当年在做这道菜的时候。本来准备的调味料都是做鱼用的。可是家里没有那么多鱼，反而剩了一些肉丝，为了不浪费食材，所以说就用这个些料炒了肉丝，结果发现味道别有一番风格，所以说从此鱼香肉丝闻名于世。
这道菜是出了名的味菜，所谓的味菜，就是不靠食材本身的味道，而是靠调味料调出来的汤汁让这道菜好吃。结果现在猪肉没有猪肉的美味不说，即便是调出来的鱼香料，也吃不出鱼香的味儿，只能吃出一种咸中带苦的味道，感觉跟喝酱油一般。
这就让鲍师傅坚定了信心，认定他们这里有鬼吃饭。上一次那波客人走了之后，因为来的人很多，他们都说这个长青饭店的饭不好吃，导致了长青饭店的生意不太好。毕竟这里地处偏僻，唯一能有的客源就是来下葬上坟的人，而那些人回程的时候如果不饿的话，过一个多小时再去吃饭也行，所以说并不是必须要在他们这里吃饭。
长青饭店之所以出名，就是因为价格公道，量大味儿浓，所以说很多家属在下葬之后，认为让来帮忙的亲朋好友空着肚子回去也不方便，反正在哪里吃饭都一样
，这里也挺实惠的，索性就在山下吃一顿就可以了。
可是现在长青饭店的名誉受到了影响，自然导致生意不太好。这时候谁也不知道该如何是好，毕竟这种地方的饭店也不能做促销、搞活动，给顾客发代金券告诉他们下次来吃饭打八折。更不能到市内发传单，告诉顾客他们店庆让利大酬宾，不管家里死没死人都可以去坟地吃一顿再走。
就在大家一筹