现在来二龙山的信徒那么多，鲁智深决定在山上开设斋馆，在楼下开一家酒楼。
山上宝珠寺后院，中厅，鲁智深将曹正叫了过来。“监寺，你找我！”
“曹正兄！你来了，快坐下！”
“不知道监寺找小可什么事”
“是这样的，曹正兄你也看到了，现在二龙山客人那么多，人来人往，这二龙山要是没个酒楼实在是太不方便了！我就想着在山上开素斋供应信徒，在山下开一家酒楼招呼客商。我知道你以前开过酒点。就想让你负责这件事！”
曹正听到，当即脸上一喜。
之前是被鲁智深近似压迫上山，但是看到现在二龙山信徒那么多，最重要的是鲁智深名山名寺的计划进行的很成功，现在明眼人都可以看出二龙山的前途一片光明。
不用当山贼，每个月的分红就有几十两，上百两收入，那可比自己那个小店赚的多，而且有面子多。
现在曹正可是真心跟随鲁智深了！
听到鲁智深要开酒楼，他更开心了。
自家婆娘跟着自己上山，可以说是享福了。但是关了酒店，她每日就是在山上种点菜什么的，总是抱怨太闲了！
要是开酒楼的话，正好让她下山帮着管理，也省的自己耳朵清净。
“好主意！监寺，酒楼只要办的好，那可是很赚钱的！”
“我也是这样觉得！不过呢，这个酒楼是我准备打造连锁酒楼的。所以装饰、经营都会和以往的酒楼有很大的不同！”
“监寺，连锁酒楼是什么意思”
“简单的说就是在不同的地方，开同一个名字的酒楼，经营着类似的饭菜！这样做的好处就是，容易在新的地方打响名气！”
“哦，监寺这主意很好。就是不知道监寺准备怎样做”
“名字和酒楼的菜式我已经想好了，就叫龙山酒楼。菜式在这里，你拿去看看。有什么不懂得尽管问我！”
鲁智深拿出一张宣纸递给了曹正。
鲁智深会做菜吗
没看到他煮过菜啊！
曹正很是怀疑的接过宣纸，只是看了几行。曹正不解地指着纸张上的火锅、铁锅:“监寺，你这些菜式都是从那里来地。不过这火锅、炒锅到底是什么”
鲁智深都等着曹正恭维自己了，但是左等右等，就是没有等到曹正的陈赞。反倒是等到了曹正指着纸张的火锅、铁锅问道。
鲁智深一拍自己的脑袋，这个时候的炒菜还没有兴起。百姓煮饭做菜大多都是闷，煮。
连牛肉、羊肉都是整块煮熟，然后再切开，沾上盐、香料摆上桌的。
听到曹正的询问，鲁智深摸着自己的光头，一阵头疼。让他详细讲解，他根本没有这个耐心。
鲁智深有点不耐烦地喊道:“算了，将火锅、铁锅你叫人打造好，我再亲自炒几道菜给你们尝尝。到时记得找几个厨子在一旁看着。我可没有那么多耐心细心教导！”
曹正听到鲁智深要亲自下厨，看着他那粗壮地手指，信心很是不足。
不过他可是鲁智深，是监寺，他说要亲自下厨，谁敢阻拦，谁能阻拦！
曹正眼珠一转，打定主意，鲁智深做菜的那天，一定要想办法开溜。
鲁智深要的铁锅、铜炉都不是什么难制造的铁器，不出五天就全部打造好了。
二龙山宝珠寺每日香客那么多，鲁智深为了隐私，也为了保证安全。现在是将除了一百个武僧留在山上，一半时监视，一半时保护慧明大师。
林冲、杨志、曹正，以及其他俗家弟子都在山下靠近山门的左右，各建了一个庄院。
一旦有敌人进犯，林冲、杨志可以第一时间就带着俗家弟子冲出来保护二龙山。
在林冲庄院的厨房，鲁智深双手环抱，站在厨房，大声喝道:“把羊肉给切薄一点，要薄到能透光。把萝卜切块……”
鲁智深本来是想亲自动手地，但是他粗大地手掌习惯