根据美国韦氏大辞典记载，“祁门红茶”原产地——中国安徽省祁门县，创制于光绪年，也就是公元一八七五年左右历史。但是其前身可追溯到唐朝。
根据茶圣陆羽在《茶经》中记录的“湖州上，常州次，歙州下” 的品茶心得，隶属歙州的祁门在唐朝时就开始了炒茶、制茶、饮茶的历史。
赫尔南德斯端起杯子，先是放在鼻子下面，长长的吸了一口气，接着便十分满足的“啊”了一声长出一口气，方端起杯子，抿了一口，意犹未尽，又抿一口，第三口时便将脖子好好抬起，一饮而尽。
喝完之后，挚又给倒上一杯茶，赫尔南德斯却不着急喝了，而是放下茶杯，以客气许多的语气问道:“孙先生，您来找我的目的我大概清楚了，我想知道我有什么可以帮你的”
我也放下茶杯，微笑着淡淡的道:“对我来说，与西班牙人不过是些私怨，并没有什么国恨家仇。但是对伯爵你却就不一样了。如果你是抱着施舍的态度，我大可转身走人，谈下去也没什么