吃，帝都里的小吃如果泯灭了，我们国家之前的优良传统文化，也会被泯灭的，所以要拯救他们就从小吃下手，您的心情我可以理解，您放心，我们一定竭尽全力的让大家注意这些小吃。”
听倒丁禾的话后，老人笑眯眯的点了点头，很显然对于丁禾说的话老人非常满意，真的不愧是受欢迎的大明星啊，有文化有内涵而且一点就透。
接下来，众人真的是一饱口福啊！
“这是什么东西，怎么从来也没有见过，看上去很是稀奇的东西。”
“说实话，还真的没有见过这些东西……”
丁禾一行人等，来到了一家门头很小的小吃店，进去之后老人家点了一道菜，端上来以后众人皆不知道这是什么。
“这个是爱窝窝，帝都传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。”
老人一边说着一边示意众人拿起来尝一尝，并且自己也拿起一块，吃了起来一边吃着一边说道:“
糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的食品。”
“馅料非常丰富，而且特别的细腻，非常好吃。”丁禾一边说着一边细细的品味着，然后忍不住点了点头，道:“这里面的馅料制作的特别好。”
“我不怎么喜欢吃这些甜点，不过对于这个好像并不讨厌。”张强一边说着，一边也是细细的品味这，很显然，不喜欢甜点的张强并不讨厌这个爱窝窝。
一旁的几个孩子也是吃的津津有味，每人每次咬小小的一口细细的品味，这很显然孩子们也被她的味道所吸引了。
“知道了怎么制作的以后，好像可以想象得出它的味道啊，我忍不住好想吃怎么办呢真的好想吃啊”
“真不愧是帝都的传统美食，制作都是这么讲究，原本以为只是非常简简单单的一道糕点罢了，里面居然有着如此丰富的馅料。”
“老者是个讲究，人不仅会是居然还知道如何制作，更是知道，这些故事背景以及历史，真的是一个有文化有内涵的老人，就知道老人不简单！”
对于老者的详细介绍，网友们纷纷表示这哪里是喜欢吃啊，分明就是喜欢研究吃食。
……
“这个又是个什么东西应该也是非常精致的东西吧！”
有了之前的经验之后，即使不知道是什么东西，网友们也知道，这绝对不是简单的。
“这个是蜂糕，是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。”
在老人的介绍之下，众人纷纷拿起一块仔细品尝，一边仔细的品尝着，一边听着老人继续介绍。
“红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔，蒸熟即成。做红蜂糕用标准粉加红糖，做白蜂糕用富强粉加白糖。红、白蜂糕味香甜，松软利口。”
说到这里的时候，老人也仔细的品尝起来一脸满足的表情，然后很是陶醉的和众人说道:“碗蜂糕用富强粉和面发酵，然后对碱和白糖揉匀，用小碗洗净，里面刷上油，把和好的面放入碗内，上面放五粒红枣，用旺火上笼蒸熟即成。碗糕成碗形，上边开花，利口松软。”
在品尝的时候，跟着老人讲述的制作方法中，人好像跟着一起制作了一遍。
“香甜松软，比蛋糕好吃多了”
妞妞一边说着一边又拿了一块小小的手，有些拿不了那么多，可是吃的欢实啊，完全吃出了一个吃播的感觉。
“外国流行吃蛋糕，咱中式的点心也不少，而且胃口也不差，小娃娃能够从小接受一些这样的教育，对他们来说也是好的。”
很显然，对于妞妞刚才随口说的那句话，老着很是感动。能够听到孩子说他比蛋糕好吃，老子心里非常的满足，因为随着外面的这些点心的入侵，对于中式的这些点心