清晨六点半，阳光透过窗户照进厂房里，这里的一切都是那么安静，那些铁机器已经躺在角落有一段时间，几乎没有怎么运转过。
由于无事可做，李少民每天都起得很晚，通常这个时候还在宿舍的铁架床上呼噜大睡。
八点的时候，王芳从家中赶来米粉厂上班，看得出来她的头发是经过一番精心打理的，脸上画着淡淡的妆，穿着一套浅色系的工作服。
厂门口，李少安拿着扫把打扫卫生，这似乎都成为了他每天的任务。
“厂长，打扫卫生这活交给你哥去干就行了，您哪能亲自动手呢”王芳笑盈盈地来到李少安身边。
“不碍事，不费多少功夫。”李少安笑道:“反正现在厂里没有开工，闲着也是闲着，就当活动活动手脚。”
王芳面露忧色，问道:“厂长，咱们这厂也快开了半个月，一直都没有正式运营，水电、房租、工人工资，都是需要开销的地方，这样下去可怎么办”
“不着急，再等等。”
李少安心里有着自己的算盘，现在大米不够，强行将米粉厂运转起来，到时候开不了几天又会因为缺少原料停产，刚拉到的客户因为断货又得跑掉，还不如索性等到大米足够之后再正式运作。
王芳无所谓，她反正为蒋卫兵办事，哪管新米粉厂的死活，装模作样道:“厂长，咱们得想想办法了。”
李少安笑着将手里的扫把交给王芳，嘱咐道:“我出去一下，你帮我把厂里打扫一遍。”
王芳楞了一秒，心头不爽，要说自己好歹是个财务，竟然让做起打扫卫生这样的事情，却又碍于李少安的面子，不敢发作，只好心不甘情不愿地接过扫把，在厂门口做做样子。
李少安从米粉厂出来，直接来到了平时最熟悉的一家米粉馆子，这里的牛肉粉是他最喜欢的味道。
在当地，吃米粉是按两来算，一碗米粉有二两的、也有三两的，一碗粉的价格与重量对应，分二毛和三毛，这些都是普通的猪肉浇头，换成牛肉浇头要多加一毛。
李少安吃得比较多，常常一碗粉还得配上两根油条，一顿下来五毛钱。
“李老板，听说你最近开了一家米粉厂，怎么还不见卖米粉呢”
“还在筹备呢，到时候还请老邹多多照顾生意。”
“那还用说吗，一定一定。”
和李少安打招呼的是这家米粉馆子的老板，姓邹，平时李少安都管他叫老邹。
这个老邹今年四十多岁，和妻子共同经营这家小米粉馆子，一干就是将近十个年头。由于口味独到，深受镇上的居民喜欢，在一众米粉馆子里很有代表性。
一边吃着，李少安一边和这老邹闲聊起来。
“你这米粉馆子一天能卖掉多少米粉”
“七八十斤湿粉。”老邹笑呵呵说:“赶上镇子赶集的日子，来吃粉的人更多，一天能卖到上百斤。”
“那现在你这米粉都是从老米粉厂进的货”
“是啊，每天早上五点去米粉厂拉货。”老邹和李少安关系不错，能说的都和李少安说了。
“自己去拉便宜点，湿粉三毛钱一斤。要是让那边送过来，得三毛一。有的馆子嫌麻烦，都是让送上门的。不过我这人不怕麻烦，跑一趟的事能省几毛钱。”
“三毛钱一斤。”
李少安低头寻思，二毛二收谷子，算上加工费、剥壳去重，大米的成本价在二毛四。
做出一斤湿粉能赚六分钱，如果按照老邹的馆子，每天八十斤的需求量来算，毛利润在四块八。
要知道，整个镇上可不止老邹这一家米粉馆子，大大小小有二十多个，这些天李少安没少去这些馆子里吃粉，挨个进行实地调研。
老邹这家馆子是卖得最好的，平均一天能有七八十斤，其他地方一天六十斤上下。
如果能把这杨桥镇上的馆子逐渐都抢过来，到时候米粉厂的收入还是很可观的。