三个人回到生活区，杜晨借了食堂的后厨，准备晚上要吃的杂鱼盖饼。先把面和好，把面盆儿放进温水里加快发面的速度，杜晨就开始打理小鱼。这种小鱼没有鳞片，也不用开膛破肚，直接拿手轻轻一挤，就可以把鱼肚子里的脏东西挤干净。再扣掉鱼鳃，清洗干净，用酱油，香料，葱姜腌制起来。
收拾完鱼，杜晨把面盆儿拿出来，解开上面的盖子看了一下，面已经发起来了。把面挖出来放在案板上，加上碱面揉匀，然后用擀面杖擀成一个大圆饼，放进蒸箱里开蒸。做完饼子，杜晨把炒锅放在灶上，点火加油，开始煎小鱼。把小鱼煎到两面发黄，放在筐子里空空油。杜晨锅里的油倒入油罐儿，把炒锅清洗干净，在锅里放上少量的油，加入八角，花椒，干辣椒，葱姜蒜翻炒。等到这些佐料炒出香味之后，在锅里添入水，加入酱油，十三香等调料，然后把煎过的小鱼放入锅里，盖上锅盖。等到锅里的水沸腾，杜晨把火力调到最小，慢慢焖炖，这样可以让调料和鱼的味道融为一体。
饼子蒸熟之后，稍微晾上几分钟。等到不烫手之后，杜晨用刀把饼子切成十六块儿。把国里的鱼收汁，然后把饼子放在鱼上，盖上锅盖，小火儿焖上几分钟，杂鱼盖饼就新鲜出锅了。
杜晨直接把锅端回了自己的住处，食堂里人太多了，让谁吃不让谁吃都不合适。如果所有人都吃，那这点东西还不够塞牙缝的。费力不讨好的事儿杜晨可不会干，所以他就直接把锅端走了。
杜晨住的是牧场的工人房，并没有住建在黄泥坝子的度假村。云雾牧场的工人房和美国那边儿的牧场是相同标准，一室一厅结构，带有独立的厨房和卫生间以及淋浴设施，面积有五十多平方米。杜晨在食宿方面一直都很大方，他认为员工只有吃的好住的好，工作起来才能更有效率。老话说的好，皇帝还不差饿兵呢。
杨灵和梁曼已经摆好碗筷了，杜晨让杨灵拿了个隔热的垫子垫在茶几上，然后把锅放在垫子上。
杨灵伸手揭开锅盖，一股浓香直冲鼻腔，让她不自觉的吞咽起了口水。香气很快就在房间里扩散开来，旁边的梁曼忍不住了，拿起筷子就伸向了锅里。
杜晨夹起一块饼子，用盘子接着，防止上面的汤汁滴到茶几上。饼子朝下的一面被鱼汤充分浸泡，面香，鱼香，油香以及各种佐料的香味混合在一起，形成一股独特的浓香，刺激着舌尖的味蕾。
梁曼夹了一条小鱼，咬了一小口，滑嫩的鱼肉入口即化。就连鱼骨也被炖的酥软，可以和鱼肉一起食用，不用担心被鱼刺卡住。
相比于梁曼的优雅，杨灵的动作就豪迈多了。左手捏着一块儿饼子，右手拿筷子夹着小鱼。吃一口鱼，咬一口饼子，左右开弓，吃的比杜晨还要猛。杜晨刚吃完一块儿饼子，杨灵已经拿起第三块儿了。梁曼也顾不上保持风度了，在优雅下去，鱼和饼子都要被杜晨和杨灵抢完了，她就得饿肚子了。
两斤多的小鱼，一斤多的面饼子，三个人吃了个精光，连鱼骨头都没有留下。
杨灵靠在沙发上，拍着肚子说道:“哎呀，今天吃太多了，又得长肉了。石头，你这是在害我呀。”
杜晨说道:“吃的时候你比谁抢的都猛，现在吃饱了就开始说怪话了。起来去把锅洗了，多运动一下能减肥。”
杨灵伸出两只手，在杜晨面前晃了晃，说道:“你看看这双手，多么娇嫩，多么漂亮，你舍得让它们去洗锅刷碗吗”
杜晨怼道:“那你以后干脆让人喂你吃饭算了，这样就不用端碗拿筷子了。”
梁曼跟着添乱:“灵子，我觉得石头这个建议不错。你可以找上一群小鲜肉专门伺候你，看那个不顺眼就直接踢开。”
杨灵说道:“你想干这样的事儿就自己去干，不要拉上我。那种涂口红，描眉画目的娘娘腔小白脸，我看着就恶心。”
杜晨一看两个女人是指望不上了，只能老实的洗洗涮涮，收拾卫生。整理好一切，杜晨左手拿着锅盖，右手拎着炒锅出了门。用了食堂的锅，得给人家还回去。
山南县政府动作很快，第二天刚吃过早饭，一个科考队就来到了云雾牧场。带队的县林业局的一个四十多岁的刘姓黑瘦男子，职务是县林业局的副局长。其余的队员都是二十多岁的年轻人，