新牛种顺利的在牧场落户,杜晨也算是了却了一桩心事。不过新牛种只有99头,要繁殖起来还需要时间,牧场还是要购买大量的肉牛。牧场原来养的是安格斯牛和利木赞牛,这两种牛各有优缺点。
安格斯牛体型不是很大,这种无角的黑色肉牛耐寒性很好,产出的肉品质也很好,只是在体格方面不占优势。
利木赞牛体型大,易饲养,生长速度快,产肉量大,只是在肉质方面较差,比不上体型较小的安格斯黑牛。
今年的购买目标还是这两种牛,老山姆已经找了相熟的牛经纪,。毕竟今天至少要买上万头牛,如果靠老山姆自己去买,跑断老头儿的腿也忙不过来。
老山姆忙着买牛的事儿,杜晨也在忙着买牲畜。不过杜晨买的不是牛,而是驴子。在杜晨的老家有“天上龙肉,地上驴肉”的说法,驴肉火锅,驴肉卷饼,烧饼夹驴肉等都是有名的美味。
杜晨自己就非常喜欢吃驴肉,养驴一方面是满足自己的口腹之欲,另外一个原因是小胖子的提议。现在有很多人喜欢吃驴肉火锅,小胖子就建议杜晨也养上一些驴子。在小胖子看来,杜晨的牧场出产的牛羊肉品质很高,养出的驴子肉也不会差。而且从杜晨这里采购的食材可以完全放心,不像国内某些黑心的家伙,一不小心就有可能出事儿。做餐饮这一行,积累好口碑很困难,败坏起来就太容易了,。一旦在食品安全方面出事儿,所有的努力都白费了。
除了驴子,杜晨还弄了些肉猪放进了空间里的那个深谷,准备培育一种全新的猪种出来。同时培育的还有肉羊,至于绵羊,这种要经常剪毛的家伙已经不适合越来越懒的杜晨了。
相比牛种,猪种和羊种闹出的动静肯定要小的多,这也是杜晨敢继续利用空间培育的原因。不只是猪和羊,杜晨准备把牧场牲畜都升一下级。杜晨的目标就是自己牧场里出产的东西都得是最好的,要让别人以后提起泰勒牧场,就会和顶级联系在一起。杜晨认为只有做到这一点,才算是没有辜负老泰勒对自己的期望。
杜晨在朝着自己的小目标努力,其他人也在为自己的目标奋斗。小胖子的火锅店已经改造完毕了,邀请杜晨回国参加开业仪式。杜晨自然是满口答应,就在杜晨准备回国的时候,一件意料之外的事儿发生了。
牧场地震了,准确的说是泰勒岭地震了。这次地震的级别还不算低,周围的小镇都有震感。牧场的建筑都很结实,没有出现什么房倒屋塌的情况。
泰勒岭的动物都跑出了山,进入杜晨的牧场。不过这些动物只是呆在牧场和山林的交界地带,并没有深入牧场。
杜晨让牛仔们不要驱赶这些动物,还弄了些食物喂养它们。牛仔们都知道自己的boss喜欢动物,而且这些动物也从来不会骚扰牧场,就按照杜晨交待的不去驱赶它们,让它们在牧场边缘自由的生活。
这场地震持续了三天时间,不过地震的范围一直都没有超出泰勒岭,连杜晨的牧场都没有受到什么影响。牧场的牲畜只是在刚开始的时候有些紧张,后面就渐渐习惯了,对于大地时不时的颤动也不以为然了,每天照常的吃食长肉。
地震平息后,老山姆等人紧绷的神经也放松了下来。这几天牧场的牛仔轮流值班,二十四小时监控牧场的情况。不过没有人抱怨辛苦,因为牧场的情况和他们息息相关,牧场的收益关乎着他们的钱袋子。杜晨把牧场利润的百分之五拿出来分红的事情,是牛仔们最大的动力。按照牧场的发展计划,牛仔年底拿到的分红肯定超过一年的薪水。当然了,以牛仔们的算术是算不出来这些的,这些都是杜晨授意老山姆告诉牛仔们的。现在效果已经显现出来了,牛仔们比杜晨还要关心牧场的牲畜。
这次地震改变了泰勒岭的地貌,大幅抬升了山的高度。原来的泰勒岭就是一些几百米高的小山头,地势也很平缓。经过这次地震,整个泰勒岭已经面目全非。出现了十几座超过千米的山峰,也出现了许多幽深的峡谷。山体险峻,怪石嶙峋,优美迷人自然风光,让开着直升飞机巡查泰勒岭情况的杜晨赞叹不已。
原来的泰勒岭依靠的是奇异的季节变幻和灵性十足的动物吸引游客,在风景方面有些先天不足。现在一场地震弥补了这些缺陷,杜晨不禁再次扪心自问,自己是不是