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侯府商女

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468 原城第一步行街!1(第3/4页)
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晶糕不错,里面的馅料可以在多放一点点,这样看起来更加饱满,吃起来感觉会略有不同,其他几样就不用调整了。”

        丹青一项项的都认真的记清楚了,主子的话一定要严格执行!

        沁慧喝了一口茶问道:“那成韵酒楼开业之后,可有找过咱们的麻烦”

        丹青笑道:“主子,他们这回真是怕了,那几个掌柜遇见奴婢都绕着走,而且客人普遍反映,成韵酒楼的菜难吃了,不知道是不是换了厨子的原因,还是名声坏了的事,总之重新开业之后,就这样一天天半死不活的!”

        沁慧觉着李金珠这种人是典型的害人害己型,跟着她的人可都倒霉了,自己净出些馊主意,下面的人在乱办事,最后就成了这样了,即使重新开业了,那砸了的名声,还有那丢了的脸面,一时半会也捡不起来了。

        不过沁慧还是嘱咐道:“遇见这样的邻居,我们要提高警惕,每次庄子上送来的菜品,你都要亲自查验,同时反复和厨子们强调饭菜是入口之物,一定要小心谨慎,若是谁做的菜品有问题,直接推出来承担一部分责任,这方面一定要非常严格才行!”

        丹青点点头,别看主子比她小多了,但在主子面前,她们十八金凤始终都是尊敬敬佩的,因此便说道:“主子放心吧,我们已经派人进了成韵酒楼内部,前段时间正好他们招工,我们就势安排进去一两个,这样打听消息也方便一些。”

        沁慧对于这种未雨绸缪表示满意,对付李金珠那种性格极为执拗的女人,一定要将消息掌握好,以免不知道她们要干什么!

        接下来沁慧看了一下素味斋的账目,现在一个月利润就有三四千两,难怪那成韵酒楼要哭了,哭的对!

    &nbsp   这些都做好了之后,沁慧才坐着马车离开,目的是原城第一步行街,也就是当初本来沁慧要做小吃一条街的地方,后来和叶老爹沟通了一下,叶老爹也觉得这个主意非常好。

        但有一点只经营吃食一条,未免有些太可惜了,那个老街地方那么大,前后左右有八条街左右,如一个井字形分布,只做了吃食一条街浪费了!

        故此沁慧和叶老爹商议之后,将这以井字形分布老街彻底改造成为一个集客栈,茶馆,绸缎珠宝首饰胭脂,各种类型的商铺,和专门吃食的一条街统一称为原城第一步行街。

        这条街以前也是老街了,后来新的商业街开始之后,这边就比前面两条街弱了一些,慢慢的安静了许多,不过叶家好多祖产都在这边,这些年也都念了吧唧的,叶老爹哪有时间管这么多啊。

        因此沁慧接手改造之后,将所有商铺全部买过来,整体加以改造,这笔费用一下子就耗费了千万之资,一般人这买卖真是做不起。

        改造同样也是很大的一笔费用,比如有些地方是客栈茶馆一条街,那么那三层的铺子正好做这个用,外墙全部粉刷,里面的设备装饰家具也要更换,翻新这个工程就持续了两个月。

        今年原城做工程的大大小小的匠人吃香了,所以沁慧特意在工匠学院里面后期加了泥瓦匠这类造房子的工匠,将来自己装修还是这样大面积改造,就不用外人了。

        而且是自己人做的活计,从施工到交工心里有数也踏实。

        这条老街多年不曾修缮,有很多地方已经十分陈旧,很多瞧着都是那种差不多风雨飘摇的小门脸,让人看见都担心哪一天直接就趴下了。

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