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我在武侠世界开餐馆

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第二百四十二章 先一步沦陷(第1/1页)
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    看着徐扬说得头头是道的样子,赵老爷子也认真了起来,“开源你跟我说说,怎么个开源法”

    “我是这么想的,咱们可以把厨房承包出去……”

    徐扬的开源计划很简单,他就是想把厨房承包下来,在照样提供免费用餐的前提下,再开辟一个收费餐厅。

    如果有人想要提高自己的伙食水平,可以自掏腰包,到这个收费餐厅进行消费。

    “徐扬,你这个计划行得通么如果可以免费用餐,谁还会傻到自掏腰包,去收费餐厅里消费”赵老爷子将信将疑道。

    “老爷子,按照目前这种吃大锅饭的制度,肯定是做不好这件事情的,所以这也是我为什么要提出把厨房承包出去的原因之一。”

    “想要提供差异化服务,你就得用心经营,只有把厨房承包出去,让承包者自负盈亏,他才会有动力去解决这个问题。”

    从徐扬嘴里冒出来的说辞,那可是一套一套的。

    当然,赵老爷子吃过的盐,比他吃过的米还多,自然没那么好糊弄。

    这不,听完徐扬所说的这套说辞,赵老爷子立马有些狐疑道:“小子,该不会是你想把咱们苍龙门的厨房承包下来吧”

    徐扬讪讪笑道:“老爷子明鉴,我这不是想让门里在少花钱的情况下,把咱们苍龙门的后勤工作做得更好么!”

    要不是想把厨房承包下来,他干嘛费这个劲,在这浪费口水

    “哦,那你说说,你要是把咱们苍龙门的厨房承包了,门里能得到什么好处”赵老爷子不动声色道。

    要是门里得不到好处,这小子就是说得再好听,也没有任何用处。

    徐扬脸色一整,竖起两根手指道:“在门里拔付给厨房的费用不变的情况下,我有两个方案,第一,收费餐厅所赚的钱,咱们可以按照五比五的比例分成;第二,厨房的所有收益归我,我可以每年付给门里一千两银子的承包费用。”

    “当然,如果门里能把免费用餐的政策改掉,让咱们厨房进行全面收费的话,我可以付出更多的承包费用。”徐扬把最理想的第三种方案,也一并提了出来。

    “哟,你还考虑得挺周全的,看来这个计划你也琢磨了好久吧”赵老爷子笑着问道。

    他不得不承认,这小子所说的开源计划,确实有点意思。

    虽然这个计划不可能为苍龙门带来多大的收益,不过蚊子腿再小,也是肉不是

    “没有没有,我也是这几天才开始琢磨这个问题的。”徐扬实话实说道。

    要不是系统突然升级,能够用银子去兑换麻辣值,他哪会废这个脑子去琢磨这种事情

    “一年一千两银子的承包费,你就不怕亏本么”赵老爷子饶有兴趣道。

    苍龙门的免费用餐政策,一时半会肯定是没办法改变的。

    不过对徐扬提出来的前两个方案,赵老爷子觉得是可行的。

    当然,相对于具有较大不确定性的第一个方案,赵老爷子还是比较倾向于第二个方案。

    毕竟第二个方案,可是旱涝保收的。

    只是赵老爷子有些怀疑,这一年承包下来,徐扬能从收费餐厅里赚到一千两银子,用来交厨房的承包费用么

    “一千两银子,那是我提前透露给您的最高底线,至于会不会亏本,那还真不好说,不过想要做好一件事情,那就必须有点压力,所以我是打算破釜沉舟,来干这件事情。”徐扬冠冕堂皇道。

    别看他嘴里说得好听,其实徐扬心里早已盘算清楚。

    不管收费餐厅能不能赚钱,那一千两银子的承包费用,都不是问题。

    你想一想,苍龙门一年要往厨房里投入将近一万两银子,他只要从中节省出十分之一的费用,这个厨房的承包费用,不就出来了么

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