很快,一家人就围坐在饭桌前面。
闻到这个卤猪皮的香味,所有的人都迫不及待的夹了一筷子,放进嘴里吃了起来。
因为是刚出锅没多久,即便是冷了一些,依旧还是有些热。
因为热的原因,猪皮耙软入味又有嚼劲儿,就连蒋家奶奶和蒋怀山这两个七十多岁的老人家吃起来都能嚼得动。
一口肉皮下去,口齿生香,吃了还想吃。
“爸,妈,这里还有猪心肺,你们尝尝!”儿媳妇郭玉雯给二老一人夹了一筷子。
这个猪心肺,老人吃还是很不错的,据说能清肺的,而且味道还不错。
二老没有迟疑,直接将猪心肺放在嘴里吃着。
如果说猪皮和耙软的,那么这个猪心肺吃起来就有些脆脆的口感,但是并不难咀嚼。
二老咀嚼了一阵儿,就将猪心肺嚼烂了,吃进肚子里。
当然,这味道也非常的好。
“哎,想我活了都七十多岁了,吃了一辈子的卤肉卤菜,到头来觉得还是这一次的卤猪皮和猪心肺好吃啊!老婆子,你们上哪里弄的这么好吃的卤菜回来”蒋怀山开口问道。
蒋家奶奶听到这话,笑了。
“刚才你儿媳妇不是已经回答过了吗我是拿了一刀肉和隔壁林家换来的。也不知道这林薇这丫头怎么捣鼓的,你是不知道,那卤水的香味一传出来,咱们只要闻到那味道就流口水了!”
蒋怀山一听是隔壁林家做的,顿时大吃一惊。
好一会儿,蒋怀山才回过神来,脸上带上了笑意。
“看来,以后咱们有口服了!”说着,蒋怀山又伸手夹了一筷子的猪心肺吃起来。
一直在吃饭的蒋显兵听到家老爸的话,想到了什么。
“老汉你的意思,林家会天天做卤肉吗”
说句真心话,这卤猪皮和卤猪心肺的味道真的不错,这会儿热的都这么好吃,等到放凉了之后,味道岂不是更好
若是林家以后天天做卤菜,那不是他们想吃就去隔壁买点回来
想到这里,蒋显兵也期待起来。
“天天做是不可能的,我估摸着每次赶集的时候咱们都能买点!”蒋怀山一副胸有成竹的样子。
蒋家奶奶也会儿也回过神来,明白了他们父子俩的意思。
“你们是说,林家会做卤菜的生意”
“是啊!你想想,就凭借林薇丫头的这个手艺,你觉得她们家的卤菜会卖不出吗”蒋怀山认真的说道。
“若是真的去卖的话,就凭借这味道,那生意肯定不错!对了,之前不是有人说林家买了二十只鸭子吗看来,这是要做卤鸭子的生意啊”蒋家奶奶这会儿也想明白了其中的缘由。
“咦,不是说他们买回来的是有瘟病的鸭子吗他们父女俩胆子那么大,还敢做出卤鸭子来卖给别人吃,就不怕到时候别人吃出毛病来找他们吗”蒋显兵这会儿皱了皱眉头,有些不赞同的说道。
“你知道什么人家村长亲自上门去看了,人家林家的鸭子什么事情都没有,活蹦乱跳的。之前村长已经通知大家了,根本就没有瘟疫鸭子这一事,让大家不要以讹传讹!”郭玉雯白了自家男人一眼,开口说道。
“对啊,刚才我带着闪儿过去换卤肉的时候,看到那些鸭子就关在院坝里。那些鸭子,比咱们的养的鸭子都精神,哪里是什么瘟病的鸭子。也不知道是谁看不惯林家人买了鸭子,才恶毒的传了这些话出来。”蒋家奶奶实事求是的说道。
“好了!林瞎子那个人,虽然平日里不着调,可是却从来没有害过人,还有林薇