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老天叫我去种田

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第十六章 豆角红烧肉(第1/1页)
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    这时,许乐突然推开门走了出来。“小悠,你这是干嘛”

    王小悠手里提着一块猪肉,笑道:“你知道的,我还在孝期。不能吃肉,这是上次腌的,还没有吃。你家二郎病刚好,给他补补。”

    说完,王小悠就把肉硬塞给了许二郎手里,许二郎拿着肉询问似的看向许乐,见许乐点点头才把肉拿去了厨房。

    “那我替二郎谢谢你了,正好,我家的菜都可以吃了,呆会儿你回去掐一些回去吃。”许乐拉着王小悠的手真诚道。

    王小悠一脸不在意的道:“嗨,那肉不值几个钱,对了,我来找你是有件事跟你讲。”

    “什么事啊”许乐疑惑的看着王小悠。

    “等会儿中午吃完饭我们一起去摘皂角明天去集市上卖你看怎么样”许乐没有立刻回答,因为她觉得那东西到处都是,估计卖不上价,但是转念一想,蚊子再小也是肉。

    更何况之前给许二郎付药钱把这段时间好不容易攒的钱都用完了。

    马上要中秋了,家里的粮食倒是够吃,可是却也吃不上一顿好的,想想就心塞。

    而且听说中秋村里的人都会去城里游玩,她也打算带两个孩子去玩,身上没钱怎么能行呢

    “行”苏乐回答得很干脆。

    王小悠见苏乐同意了,高兴的笑了起来。“那我先回去吃饭,等会儿村尾见。”王小悠说完就转身走了。

    许乐本还想留她吃顿饭呢,见她走了,有些失望又有些感动。

    锦上添花易,雪中送炭难,不管是在哪里都是如此,能真心相对的人实在太少了。

    “二郎,三儿,你先去烧火,我去摘点菜来做饭,等下吃完饭我们一起去摘皂角。”

    “好的,丫丫姐,我这就去。”文三和许二郎见许乐没有生气了,高兴的答应道。

    许乐说完便去院子里摘豆角去了。

    这个季节正是吃豆角的时节,之前许大丫种的豆角都成熟了,此时正一根根弯弯曲曲的挂在搭好的藤架上,半隐在叶子里。

    尽管许乐经常捉青虫给后院养的老母鸡吃,但豆角上面还是有被虫钻了的洞。

    今天中午就做豆角红烧肉好了,许乐想了想那块半肥半瘦的肉咽了咽口水。

    好久没吃肉了,记得上次吃肉还是在王秃子的丧事上,那一块一块的肥肉,许乐跟那群大婶一起抢得不亦乐乎。

    真的,她现在明白了,什么都不重要,吃好活好才是最重要的。

    没过多久许乐就把豆角摘好了,然后去到厨房。

    文三和许二郎也已经把火烧起了,许乐先是洗了一碗米然后放锅里用水煮,等米差不多熟了许乐又把水去掉,开始焖红薯饭。

    乘着闷饭的空隙,许乐简单的把豆角折了下,然后再把红烧肉切成一块一块的,加葱姜蒜,盐大料、八角等佐料放置在一旁。

    等饭闷好了,许乐用装饭的木桶盛好。

    再把红烧肉和佐料一起放进锅里爆炒,因为红烧肉比较肥,所以许乐没有加油也出了很多油,那肥肉在锅里发出“滋滋”的声音,散发出诱人的香味。

    几人都不由自主的咽了咽口水。“阿姐,好香啊!”许二郎坐在文三旁边一边帮文三递柴火,一边说道。

    “香吧香呆会儿就多吃点。”许乐笑了笑,十分心情不错。

    炒得差不多后许乐就将其倒进砂锅,放到一旁的小炉子上,让许二郎将火引了一些过来后就开始闷了起来。

    许乐见一切都弄好了,又出门摘了两条丝瓜进来,只见她快速的将丝瓜削好切成块儿备用,然后又洗了洗锅后打了两个蛋进去炒。

    等蛋炒得差不多的时候加水,放几粒花椒和几片生姜。

    水煮沸再加丝瓜进去,没一会儿丝瓜蛋汤就好了。

    由于大家的肚子都饿了,所以许乐便安排两个小孩儿端菜和饭进去摆好碗筷等她。

    她自己则将闷的红烧肉倒进大铁锅里和豆角一起炒了起来。很快,豆角红烧肉也好了。

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