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第126章 杀猪(第1/2页)
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    第二天上午,谭淑梅正和傅胖子在他的住房前谈事,从前面一幢教室外就传来一个中气很足的声音:

    “胖子,胖子,你在哪里。”

    傅胖子应道:“后面后面。”

    他和谭淑梅说,杀猪佬来了。

    从教室边上的水泥路上,闪出了一个和傅胖子年岁相仿的人,也有六十几岁了,体格健壮,脸色红亮,像抹了一层油。

    傅胖子给他介绍,说这位是谭书记。再给谭淑梅介绍,这是杀猪的洪师傅洪国根,当年水门镇的一把刀。

    洪师傅问:“什么时候杀”

    谭淑梅说今天晚上要杀两只。

    洪师傅问傅胖子:“酒糟在吗,他要给我当下手。”

    谭淑梅问傅胖子:“老王和小吴当下手可以吗”

    傅胖子摇摇头,他们两个,今天还派不上用场,先帮助烧水吧,在边上看看怎么杀。

    “酒糟,酒糟!”傅胖子扯开嗓门喊着,最边上的一间房子里,跑出了一个和他们年龄也相仿的男人,他的鼻子像个冻坏的西红柿。

    他一看到洪师傅就咧开嘴笑着,洪师傅骂道:“妈个b,你们自己跑到这里也不和我讲,不然我早过来了。”

    酒糟也不还嘴,只是嘿嘿笑着。

    “晚上给我当下手。”洪国根说。

    “晓得了,胖子早就和我说了。”

    “那去拿东西吧,书记”洪国根和谭淑梅说。

    “叫那两个徒弟过来拜师,帮师傅去拿工具,车子开过来。”傅胖子说。

    谭淑梅打了电话,不一会,老王和吴亦凡开着货车过来了。

    两个人下车恭恭敬敬地叫了师傅,然后重新上车,跟洪师傅去他原来的家里搬工具。

    三个人七转八转,转到了靠近水门湖的一个院子,洪师傅领着他们进了院子,推开院子左侧的一间以前堆放柴禾的柴禾间,找起了工具。

    先抬出一张杀猪凳,那凳子一米多长,四五十厘米宽,凳板有两寸多厚,凳子的四条腿和横档,都是用硬木做的,整张凳子很结实。

    接着又抬出一个圆形的差不多有一米直径,七八十公分高的大木捅,洪师傅和他们说,这是要倒满滚水褪猪毛用的。

    然后又搬出一架木头的梯子和一个木头水桶、一只木头的脚盆。

    最后找出了一个用细麻绳扎着的布包,解开麻绳,里面是两把一尺多长的杀猪刀,和两把薄薄的刮毛刀,还有一个熟铁锻打的弯钩,弯钩的另一头焊了一小截铁管,是抓手用的。

    这些东西当年都用黄油小心地封好了,这么多年过去,一点锈迹也没有。

    洪师傅用左手的拇指试了试刀刃,然后把这些东西重新包好,扎紧麻绳。

    他们把这一车的东西拉到了养殖场,洪师傅和吴亦凡说:“你把这些盆子和桶都用清水浸起来,时间久了,干裂了,水

    浸一下就会好。”

    “你,”他指指老王,“跟我磨刀,要学杀猪,就要从磨刀开始学,你浸完桶后也过来学。”

    他朝吴亦凡补了一句。

    听说今天晚上杀猪,公司里那些人吃了晚饭,都跑养殖场来看了,他们哪里见过杀猪的场面,都来看新鲜。

    连辛宁和谭小妈都带着邓小雨和邓小会过来看了,张威看到吓了一跳,赶紧让她们带回去,邓小会死也不肯,又哭又闹的。

    他嘴里不停地念念有词:“我不回去我就不回去我要看杀猪我就不回去我要看杀猪杀猪……”

    谭淑梅说算了吧,让他们看吧,不就是杀个猪嘛。

    不就是杀个猪嘛,你说的轻巧,张威哭笑不得。

    养殖场的水泥空地上装了碘钨灯,把这里照得如同白昼。

    洪师傅指挥着老王和吴亦凡把杀猪凳放到了空地的中央,把木头脚盆放在杀猪凳一头的地上,盆里面撒了盐,以便待会猪血流到脚盆里时能快速凝结。

    他把那齐大腿高的大木桶放到离杀猪凳不远的墙边,木头梯子竖起来靠在桶旁的墙上。

    洪师傅、酒糟、老王和吴亦凡都穿好了高筒雨靴,围上了橡胶的长围裙。

    谭淑梅、辛宁他们围在离他们三四米

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