过年,不管是现代还是古代,在中国人的心中,那都是一个无比特殊,无比隆重的一个节r。是别的任何节r,都无法比拟,无法替代的。
到了这一天,不管是富贵人家,还是平民百姓之家。那都是尽量的,要或多或少的准备一些年货,过一个尽量美满的年。
今天,已经就是大年三十了,家家户户,几乎都在为了这年夜饭忙碌起来。年夜饭,又叫团圆饭,可是这过年最重要,最不可缺的一部分,这可马虎不得。
作为一个曾经现代社会的一员,对于这过年,李峰当然不会陌生。而这年夜饭,更是每一年,都必须刚回家和家人一起吃的,这可是家中父母给的死任务。
而今年这个年,对于李峰来说,这可是十分特殊的一次过年。这穿越时间和空间,跑来古代唐朝来过年,这能不特殊吗。而这也是他来到唐朝的第一个年啊,意义十分的重大来着。因此,这次的过年,李峰比任何的时候,都要重视。
今天,从吃过午饭没多久,李峰就开始带领着柔娘,小虎,丫丫,开始忙碌起来了。包饺子,杀鸡宰鸭,忙活的不亦乐乎。
辛勤付出,总有收获的时候的,这天还没黑,一顿让李峰看着还算满意的年夜饭,就已经开始香飘四溢了。而且,还破天荒的,还摆上了两斤酒。
当然了,这相对满意,是相对李峰来说的。而对于丫丫她们来说,这一顿年夜饭,那简直就丰盛得没法说了。不仅丰盛,而且还十分的特别,和她们所见所闻的年夜饭,那是大大的不同来着。
往年的年夜饭,那都是不管什么东西,都是全部先煮熟了,然后,大家便开始坐下来吃饭。
而这一次,除了饺子之外,别的菜,绝大部分都还没下锅呢。只是把这些菜,全部都洗好,切好,然后拿盘子装好。放在了炉子旁边,炉子中炭火红彤彤的,让锅里冒着一股股的热气。
“大哥哥,这个火锅,怎么样吃啊。这锅里的东西,这么少,几下就吃没了哦”
随着李峰一声令下,一家人已经全部各就各位,围着炉子做好了。可是,一个个的变得迷茫起来了,弄不明吧这李峰在搞什么名堂。
特别是这小丫丫,一手拿着筷子,一手端着饭碗,望着这锅里,不知道怎么办了。没办法,这锅里的东西,实在是太少了。
而柔娘和小虎一听小丫丫的话,也同样的转眼看向李峰,毫无疑问,他们也是弄不明白,这李峰到底是演的哪一出。
“呵呵,丫丫啊,别急啊,你看到这盘子里这些切好的菜了没有啊。锅里的那些鸡肉啊,肉丸子的,你先吃着。然后,你看这盘子里的东西,你想吃什么,你就直接夹到锅里煮就行了。等你吃完碗里的东西后,锅里的就又熟了,是不是啊?”
没错,李峰这弄的就是火锅来着,这火锅,在现代社会来说,那是谁都不陌生。特别是这年夜饭啊,更是每家每户,都是这样吃的。
之所以这样吃,那是有原因的。
这年夜饭嘛,那可是名符其实的团圆饭。讲究的就是,吃得要温馨,要热闹。大家都是边吃边聊,这一顿饭下来,时间可不会短来着。
可是,这大冬天的,气温低。要是像平常一样,直接做好了,用盘子端到桌子上,这菜早就冷得不能吃了。但是,要是让这菜一直在锅里煮着,毫无疑问的,菜就要煮烂完了。因此,这火锅的吃法,就正好弥补这些缺陷了。
再有,这样吃,还不浪费,吃多少烫多少,吃不完的,好保存着,留到下一顿。除此之外,还能根据个人的口味和爱好,想吃什么,就自己弄什么来着。据对的是一举数得来着,好处多多。
浪费以前,常常的感叹,发明火锅这种吃饭的人,那绝对就是一个天才来着。火锅,无疑是饮食上的一大创举。
“啊………想吃什么,就烫什么?哈哈,太好了,大哥哥太棒了,我还以为,这些盘子里的菜,是拿来看的呢。恩………竹笋,我喜欢吃,蘑菇,我也喜欢,还有这个………还有那个………”
小丫丫一听,立马就满脸笑容,小手中的筷子,立马的也毫不客气的,伸向了那些她想要吃的菜,然后就都往她前面的锅里放去。
“好了,丫丫,别放那么多,要不然,等下