小腾子突然上天,吓得大喊出声,惨叫声在空中久久回响。
那黑衣男子飞快的捂着小腾子的嘴,几个起落,便来到了宫门外边,与颜墨一起到了众人约定的地方。
“他们到了!”素素指着树上跳来跳去的身影说道。
小腾子在众人诧异的视线中跌坐在地上,吓得腿软到半天爬不起来,两只眼睛瞪得老大,双手抚着胸口大声喘着粗气。
“怎么,小腾子可是吓坏了”连颜墨都忍不住露出了笑意,打趣道。
“奴………奴才……奴才没事………”小腾子说着用袖子抹了抹头上的冷汗,想要从地上爬起来,却是一个踉跄,身子晃了晃又摔倒在地。
“哈哈哈!”素素也忍不住捂着嘴偷偷笑道。
站在一旁一脸严肃的黑衣男子见状走了过去,将小腾子扶了起来,几人继续赶路。
颜墨与林清浅坐同一辆马车,素素和向晴小腾子等人则上了提前备好的另一辆马车,其余人则坐在马车上充当车夫的角色。
两辆马车平稳地向前方驶去,没入夜色当中……
到达城镇时,已是第二日了,几人又困又饿疲惫不堪,准备找个客栈休息一下填饱肚子再继续出发。马儿跑了整夜,也累了,此时正在客店门前饮水。
“小二,来壶茶!”林清浅等人走进客栈吩咐道。
时间还早,客店里只稀稀拉拉坐着三两个食客在吃早点,小店十分安静,只有咀嚼食物和碗筷碰撞的声音。
店小二正在擦桌子,见几人进店,立刻放下手中的活,将几人引到里间,手脚利索地上了茶,殷勤地招呼道:“几位客官打尖还是住店”
“我们只是路过休息,吃点酒菜罢了。”
“几位客官吃点什么”小二满脸笑意地问道。
“有什么特色吗”
“那您可是问对人了,本店有金陵特色美食盐水鸭,主食有汤包,汤品有鸭血粉丝汤,几位要不要来一份”
“每人一笼鸡汁汤包,一碗鸭血粉丝汤,再叫一只盐水鸭,再来几碟小菜。”
“好嘞,客官先喝茶稍等片刻,菜马上就好。”小二说着为几人倒上茶,转身走了。
不一会儿,色香味俱全的饭菜便端上了桌,一边上菜一边介绍着:“盐水鸭与烤鸭不同,其鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭最能体现鸭子的本味,做法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。鸭血粉丝汤
由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,享有盛名。灌汤包形式美观,内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室。”
众人早已饿得前胸贴后背,如今看着一桌桌的菜上桌,那还有心思听店小二做介绍,早就被各种饭菜的香味勾的肚内馋虫蠢蠢欲动,恨不得立刻将桌上的饭菜填入肚中,只是颜墨还没有动筷,谁也不敢轻举妄动。【…… #免费阅读】
店小二看众人眼睛盯着桌上的饭菜吞口水,便知道自己多说无益,乐呵呵地招呼了两声,“几位请慢用,有什么需要的随时可以叫我。”说完便又继续忙活去了。
颜墨点了点头,率先夹了一块鸭肉,说道:“大家一起吃吧。”
众人闻言,也迫不及待地夹起饭菜往嘴里送。
“盐水鸭,盐水鸭制作包括宰杀、腌制、烘干、煮熟等过程,因其腌渍期较短,故需现做现吃。该菜成型皮白油润,肉嫩微红,淡而有咸,香、鲜、嫩三者毕具,令人久食不厌。鸭血粉丝汤,先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时。锅内烧开水,将鸭血放入,煮至沸腾时捞起。锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内。另起一锅开水,将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。放入所有调味料及香菜,姜蓉,切片的卤鸭内脏即可。”林清浅一边吃着,一边回想这些菜的做法。她在现代的时候,曾经去过南京,也尝过这些地方特色美食,如今又能来到古代的金陵,不得不感叹缘分的奇妙。
吃完鲜甜清香、口感嫩滑的鸭