盆中,以纱布覆盖。
“待发酵至2.5倍大小,冷水上锅,水烧开后再蒸30分钟左右即可。”
“那是不是一会儿就可以吃啦。”笑意使沈梓铭弯弯的大眼睛弯成了月牙。
“是呀,你这只小馋猫。”清浅忍不住刮了刮沈梓铭的鼻子。
看着沈梓铭满脸期待的样子,清浅想起了自己在孤儿院的日子。
每到周五,不管孤儿院的资金多么困难,院长总是想尽办法给孩子们做点不一样的,香软的烤红薯、甜甜的栗子糕、酸甜可口的冰糖葫芦、雪梨汁……都是清浅生命中抹不掉的回忆。那时候,这些难得的食物总是成为每个人幸福活下去的最后的支撑,毕竟美食总是带着治愈人心的力量,不管生活多么的苦,吃点甜食总会觉得好过一点。
从那时起,清浅便励志做一个厨师,一点简单的食材,经过厨师带着魔力的双手,就会变成令人食指大动的美食,温暖着人们的胃,温暖着人们的心。
清浅怀念那些虽然穷苦却容易满足的简单幸福的日子。
不知不觉,桂花糕的香气从笼屉中溢了出来,让人想到悠闲的午后坐在桂花树下乘凉,即香甜,又惬意。
沈梓铭见桂花糕熟了,迫不及待地拿了一块,
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