晚上大姑一家分别住在东屋和大房。
大姑夫李信带着儿子李青，住在上房和白老爷子一起。
张氏带着大姑小姑和李瑶住在上房西屋，白连财睡到了书房。
上房西屋亮着灯一直到半夜，娘仨聊了一个通宵达旦。
第二天早上吃过饭，大姑和大姑夫就带着两个孩子走了。
说是镇上铺子不能没人看着，说什么也不能再留一天。
上房东屋。
一家人都在，张氏拿出钱匣子捧在怀里。
“老头子，咱们要办几桌，啥席面啊”张氏看着钱匣子不舍的说。
“酒席请范家村的范学，就做二八席面吧。”
白老爷子沉思后，决定就做上好的席面。
白羽不懂啥叫“二八”席，转头小声的问大哥白楚。
白楚一笑，也小声的趴在白羽耳边悄悄的说。
“八盘八碗，俗称“二八席”。
八盘，四凉四热，荦素搭配，以劳为主。
八碗四肉，分红肉白肉两种，称做红白术梳背和红白剪子。
八个碗菜具有固定的菜式，用肉均为猪五花肉，且全部用水煮后再过油炸后制作菜肴。”
白羽点头表示已经听明白了，这白老爷子是要面子的人呐。
家里钱不够，还要办上好的席面宴请大家。
“桌椅板凳和碗筷向村民们借一借。家里帮手够用，就不用请外人了。”白老爷子道。
“爹，那采买就我去吧！”白连寿一听，连忙要求他去采买。
这个活计油水足，不然懒惰成性的三伯，也不会这样积极。
“那就老二老三一起去吧！”白老爷子怕一个人不够用，分派了两人去镇上采买。
白家人全都忙碌起来，二伯三伯去镇上采买。
白羽也在家里帮忙收拾，今天连几个男孩都被抓了壮丁。
到了晚上所有人都累的瘫软在炕上，粘枕头就睡着了。
清辰太阳还没升起，白家一众人口已经忙碌起来。
明天就要请客，今天要提前一天把过油的东西都备好。
大院子中摆满了桌椅板凳，有些妇人提前过来帮忙。
这也算是一种习俗，谁家办事帮忙的人多，代表谁家人缘好。
来白家帮忙的，都是冲着秀才老爷来的。
白羽在菜地里摘完菜，送进灶房洗涮。
“羽儿，把豆角给我。”刘氏刀功不错，被分派切菜。
白羽把洗好的豆角连盆子一起递给刘氏，又蹲下洗黄瓜。
灶前站着位微胖的中年大叔，他就是范学，是邻村范家村里有名的主厨。
他站在大锅前做着油炸丸子，手边放着需要过油的五花肉。
众人忙完已经夕阳西下，几位来帮忙的妇人和范学范主厨都留在白家吃饭。
妇人这桌吃的倒是快，白家几个孩子和媳妇都没上桌，只有张氏带着白晴在桌上陪客。
白羽和两兄弟在前院菜园子找两根胡萝卜吃。
突然听见小五一声惊呼，白羽回头正好看两个黑影跑进灶房。
小五钻到两人身边，眼珠滴溜溜的转着，小声说。
“二姐姐，是白鹏和白博，他们肯定是进灶房偷吃丸子了！”
小五离得比较近，比白羽白楚看的清楚。
白羽朝上房东屋看去，老太太张氏正巧看到这一幕。
“二姐姐，咱们也去吧”小五一脸馋相的看着白羽。
“奶都看见了，等着挨骂吧！”白羽指着上房东屋的窗户说。
油炸食品都放在灶房里，就等着明天上桌了。
白家准备了十桌席面，是招待来客用的，白家媳妇孩子是不能坐席的，只能吃点剩下的席面。
而这时候的人家，普遍生活低下，也只有过年能抛费一点，做点肉和炸丸子。
来坐席的人很多舍不得吃，都带个大碗装回家，留给自家孩子打打牙祭。
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