约莫过了半个多时辰，林金枝捞起一条鱼，手起刀落，去鱼鳞鱼腹，挖鱼鳃取鱼胆。
再小心翼翼的去鱼骨刺，将剩下的鱼肉切成厚薄统一的鱼片。
同样的手法处理了五六只大小不等的鱼，今儿的客人有些多，必须多煮一些才行。
钟子期张着嘴忘了说话，第一次见有人这么处理鱼的，又稀奇又震惊。难不成这样做味道更好
赵氏也看的一愣一愣的，闺女这刀功哪里像第一次下厨的！看起来比那些大厨还要厉害！
“娘，帮我弄点萝卜和青菜，那么多客人，要多切点。”林金枝抽空转头对赵氏说了一句。
“好！”赵氏忙点点头。
将切好的鱼撒上了酒、盐、鸡蛋清、淀粉腌制了起来。
昨儿她娘的两位好友送的调味品还算齐全。
“帮我生火！”林金枝吩咐钟子期点火。
“噢噢！好好！”钟子期愣了片刻，立即去生火。
等锅烧开后，倒入油、辣椒、姜、葱这些调料。
香气渐渐从锅中飘起，林金枝倒习惯了这辣味，觉得还蛮香的。
离的近的钟子期没有做好准备，被辣椒味一熏，眼泪流个不停，这味道不是一般的冲啊！
他们庄旺村家家户户都会种辣椒，所以偶尔炒菜加点辣椒也是家常便饭，可今儿他是第一次见到有人炒菜放这么多辣椒！
那这鱼一会还能吃吗钟子期严重怀疑了起来。
炒的差不多之后，装出一半的调料留着备用，接着将清水倒入锅中。
她娘的萝卜和青菜也弄好了。
赵氏本来以为闺女还想炒两盘菜，哪里想得到闺女看锅中水开之后，直接将萝卜倒了进去。
紧接着将那切好的鱼片一片一片放了进去，还用筷子轻轻搅动一会，最后又将青菜也放了进去，盖上锅盖闷了起来。
鱼片切的薄，只要稍微煮上一会就能熟了，林金枝很快拿过她娘刚刚洗的盆子，将鱼从锅中全装了出来。
香味扑鼻而来，赵氏与钟子期围了上来，看着眼前这道鱼，色香味俱全，不自觉的咽着口水。
“娘，可以叫叔婶他们吃饭了！”林金枝拍拍手，开心地一笑。
对于特工来说，厨艺可是必备的技能，所以煮菜其实对于她来说不算太难。只不过是用不惯这古代的灶台而已。
要不是看那油不够，林金枝还想最后再淋上一层辣椒油的。
不过算了，条件不好，就将就这样好了。
钟子期端着那冒着热气的盆子，笑吟吟的招呼院子里的人吃饭。
“煮什么呢这么香”
“是啊，这味道可把我馋的受不了了！”
众人纷纷伸长脖子想要一探究竟，到底煮的是什么好吃的！
林志杰和林志远吸了吸鼻子，跑到林金枝身边，夸张的道:“姐姐！好香！好饿！”
等钟子期把那盆鱼放到桌上后，大家伙也围了上来，热气腾腾，扑面袭来。
“这不是鱼吗”
“对啊，怎么这味道不一样啊！”
“我家那婆娘虽然偶尔也煮，可从来没做过这么香的！”
“大家快尝一尝！今儿辛苦各位了，没有什么好招待的！”林金枝微笑的看着众人。
“哎，我说，林三郎，你这闺女这如今好了，可真厉害啊！”
林家成肚子也饿了，可他这会行动不便，只能眼巴巴的看着他们聚在一处。
一听到有人夸他闺女，一脸自豪的点点头，“那可不，我这闺女如今可是我们家的宝贝！”
林金枝看她爹那样，也知道饿坏了，立即转身回厨房，将刚刚另外装的一碗端到他面前。
林家成一脸雀跃的看着她，“还是闺女心疼我！怎么这么香呢”
……
赵氏为他们一人装了一碗糙米饭，“大家别客气，快吃吧！