第1363章 蜡封
巷子深酒楼厨房。
唐煜当着穆琼他们的面，做了几道拿手好菜。
这些菜不管放在哪个地方，放在哪个时代，都绝对是好吃的名菜。
唐煜将这些饭菜做出来之后，穆琼他们少不得要品尝一下。
而当他们品尝了一口这些饭菜之后，便都忍不住赞不绝口，然后也顾不得多说，便风卷残云般的吧唐煜的饭菜给吃了个干净。
这样吃完之后，他们也都还有那么一点意犹未尽。
他们很震惊，堂堂的大将军，怎么能做出这般好吃的饭菜呢
他怎么有这么好的厨艺，简直就是不敢置信啊。
如果他们的酒楼能够推出这些饭菜的话，那还不得吸引长安城的那些人来吃饭
长安城的人不缺钱，为了能够吃到好吃的，他们肯定是愿意来这里消费的。
“这些饭菜的名字和做法，我会写出了教给你们，不过想要做好，却也必须下功夫苦练，不过几天之后推出这些饭菜让那些长安城的食客试吃，应该是没有什么问题的，怎么经营，就看你们的了现在，去酒庄吧，我教你们酿酒。”
本来，穆琼对唐煜就十分的崇拜和敬重了，如今吃了唐煜的饭菜之后，他对唐煜更是佩服的五体投地。
所以，听到唐煜要去酒庄教授酿酒之道，她便毫无丝毫迟疑，立马带着唐煜他们就去了酒庄。
穆家的酒庄很大，酿酒的器械也很多，不过唐煜只是看了一眼，就已经明白了这个酒庄是如何经营的。
这个酒庄的酒说不上很好，但也不坏，不过失败率却是很高的。
所谓的失败率，自然就是酿成酒的失败概率。
一般来说，一百坛原浆去酿酒的话，最好能够酿成酒的，可能只有六十来坛，剩下的那几十坛可能就要坏掉了。
这么坏掉的酒也都是粮食弄的啊，如此一来的话，他们就需要提升价格，来让自己不亏本。
可如果能够降低成本，提高酿酒的成功率，那这酿酒的成本真自然就降低了，成本降低，价格就会降低，在同等质量的酒下，价格低的，自然就会有销路。
而唐煜可以教给他们的，除了提高酿酒成功率的办法外，还会教给他们一些酿其他酒的办法，比如说葡萄酒，比如说啤酒。
啤酒这个就不用说了，前世当太子的时候，他就是通过啤酒，来让自己的封地富裕了起来，这个东西推出之后，肯定是能够让穆琼的店铺大赚特赚的。
再有就是葡萄酒了，这葡萄酒来自西域，现如今长安城流通的葡萄酒，基本上都是从西域运过来的，这些葡萄酒运过来之后，价格肯定是很高的，毕竟运输成本很高嘛。
可如果是他们自己酿的话，中间就少了一些运输成本，如此葡萄酒的价格会大幅度的降低，至于葡萄，还是很好弄的，因为西域诸国的葡萄，早已经在大唐广泛种植了，只要弄到葡萄，就能够弄到葡萄酒。
“现在，我先教你们如何酿造一些酒，先说葡萄酒吧，这酿造葡萄酒，很简单，要弄一些有白霜的葡萄，将这些葡萄稍微清洗，等这些葡萄晾干之后，再捏碎倒进容器里面，而后，加入一些冰糖就行了，等半个月后，这葡萄酒差不多就能够喝了，这样做的葡萄酒，如果放的时间长一些，味道肯定是会更醇厚的。”
“…………”