月初一也继续经营,叶纤红却觉得没必要,决定春节一律放假。
只是工厂和美容店放假早一点,服装店一直到大年二十九再关门。
比别人多上的几天班,一律给五倍工资,这个决定下去之后,服装店的几个导购员都没意见了。
只是多上了几天班,就等于多拿了一个月工资,实在太划算了。
这一段年夜饭,依然在温俊的王子饭店请。
对于粤菜馆来说,过年时每一顿饭,都会有一些听起来非常吉祥的菜名。
像今天叶纤红这一次请客,只有八个客人,就给她弄了个金玉满堂宴,一共八个菜,每道菜都寓意满满。
先是金猪贺宴,上了一只烤乳猪,然后是金玉满堂,其实就是美极大龙虾,后面是横财就手,是发菜焖猪脚,金鸡报喜,就是清远白切鸡,一帆风顺是蒜蓉蒸元贝,满堂吉庆是鲍法花菇扣鹅掌,年年有余是清蒸东星斑,春回大地是上汤皇帝菜。
这些套路叶纤红在深圳呆久了,都非常熟悉,倒是把乔昌智他们搞懵了。
等到菜全部上齐,才算醒悟过来。
“这上汤皇帝菜,不就是茼蒿吗”朱亚婷悄悄对叶纤红说道。
“皇帝菜本来就是茼蒿嘛!”叶纤红见她说得犹犹豫豫,知道怕说错被人笑话,笑着回答道。
“为什么这样叫,有什么典故吗”谢建奇疑惑地问。
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