3029.第3024章 美厨娘的脆皮猪肘(第1/1页)
第3024章 美厨娘的脆皮猪肘
一瞬间，所有人的目光，都钉在了扎着围裙，带着发带，看起来非常干练的美厨娘格瑞丝的身上。
坦白讲，如果不是黑玫瑰菲洛在的话，这个格瑞丝还是很漂亮的，此时那种，出得厅堂，下得厨房的姿态，也是令在场的众人，眼前一亮。
不但如此。
随着此时她的动作，在场的众人，也不由得暗自吞了口口水。
因为此时的她，手中刀光闪亮，不但动作飞速的刀削去了，数枚猪肘上的绒毛，更在飞速的用手按压，不但如此，还一边按压，一边加盐，加酒。
这让沈强觉得有些无聊，因为这种烹饪手法，都是华夏用烂了的，所以根本连看都懒得继续看了。
但此时，坐在了一旁的三位评审之中的那位老者，却饶有兴致的看着格瑞丝，自语般的说道。
“先上啤酒抓揉，然后均匀撒盐，反复按摩，让啤酒的味道，和盐的味道，渗透，直到猪肘吸收到足够啤酒和盐的味道，这是脆皮猪肘的标准做法。”
沈强笑了。
虽然那老者根本没有看沈强，也似乎无意，但沈强却诡异的知道，他是说给自己听的。
不但如此。
说话的不仅仅是他。
一旁的老年女妖，也仿如自语般的说道。
“她的选料非常的不简单，食材都是精挑细选的，每一个猪肘，都是同样的大小，一看就知道是有备而来。”
超凡的老板则微微一笑，道:“食材，是由超凡提供的，所以您说的不错，这是优选的放养的小猪肘，每一个都是750克左右，是最好的。”
听到他们的话在场众多的修士，眼神瞬间就亮了。
毕竟格瑞丝的厨艺，在西半球非常有名气，非常的厉害，此时，看着她那娴熟的技法，听到食材，是由超凡特供的优选，他们的眼神瞬间亢奋了。
“稳了，脆皮猪肘，这显然是格瑞丝最擅长制作的美味，赢定了。”
“沈强这下完了，没有人会比格瑞丝更擅长这个，以前没有，以后也没有。”
“呵呵，沈强的嚣张，算是到头了，他赢不了！”
众多修士，眼神亢奋的同时。
直播间里，各种消息，也已经爆屏。
“脆皮猪肘，这应该是格瑞丝最擅长的美食，这是她家乡最著名的美食，配上土豆泥，简直完美！”
“口水中，格瑞丝的脆皮猪肘，简直就是梦想中的美食。”
“好想吃啊，顶级厨艺，顶级选料，想让它不好吃都难！”
众人满眼期待的同时，沈强笑了，根本没有兴趣的评级。
因为在欧洲的某些地区，脆皮猪肘，的确可以算得上，是超级经典的美食。
这很正常。
本身食材方面，猪肘就很完美。
而脆皮猪肘，在用啤酒和盐腌制之后，还要熏一下，然后上锅蒸来去油，随后，就是仿如烤箱烤制。
这是很标准的做法。
沈强之所以了解，是因为美妖狐初晴，之前曾经特意为沈强做过。
当时沈强印象非常深刻的是，美妖狐初晴说了一句话。
“脆皮猪肘，配土豆泥，是最常见的吃法，也是最好的吃法。”
但味道，沈强的印象却并不深刻，因为如果是要大口吃肉，大口喝酒的话，脆皮猪肘，无疑是完美的。
可如果想吃的精细一点的话，脆皮猪肘，就显得不那么精致。
没办法，沈强擅长的是药膳。
但美妖狐初晴，可是地地道道的顶级美食家，她不但吃遍了世界各地，更写了无数本关于美食方面的书，所以和她在一起的沈强，就算不想