一时半会儿，余生也找不到薄壳。
只能在系统里直接兑换了薄壳，又兑换了一些九层塔，也就是金不换。
在大荒，余生至今还没听说过有用这种香草入菜的，他觉着在老妇人他娘的薄壳里，指不定就是加了这味香草，所以才味道独特，令老爷子和老妇人念念不忘的。
事实上，薄壳和九层塔也的确是绝配。
肥腴的薄壳一旦遇见九层塔，味道大大提升一个台阶，堪称绝美。
为以防万一，余生在兑换后还出去，特意让老妇人和老爷子看了下。
老妇人肯定，母亲当年就是用这种小贝壳做的那道小菜，至于这草，她就不知道了。
“是这薄壳就成。”余生松一口气，食材有了，距离成功也就不远了。
他往后厨走时，见叶子高和富难已经在慷慨解囊，购买老和尚的药了。
不止如此，胡母远也围了过去。
里正午休后，惺忪着双眼从门前路过时，探头进来。
他本意是看看猪肉九或者别的镇上的人有没有在喝酒吃菜，有的话就可以上来蹭一口了，却发现了叶子高他们正围着老和尚。
里正忙放下锄头，“都在干什么呢”他走了进去。
在这个镇子上，但凡有热闹的地方，绝对不能少了他里正。
“买药呢。”百忙之中，富难回头说。
里正的脚步慢下来，“你们又没病，买什么药。”他问。
“此言差矣，有病治病，没病强身。”叶子高直接把老和尚方才的广告词搬了出来。
富难紧跟着一句，“实在不行，你可以先把药放家里，等着有病了再服用。”
里正莫名其妙，他听说过未雨绸缪，但没听过等病吃药的。
“如果一直没病呢”里正反问。
富难的小脑瓜一时回答不上来，只能道:“那你只能盼着自己有病，不然药白买了。”
“嘿”，里正指着富难，对余生说:“这小子有病了，是得买点药吃。”
胡母远这时刚买到一份药，回头招呼里正:“张叔，你也来买点儿，佛祖慈悲，买药便宜。”
里正忙摆手，“我可没有买药盼有病的毛病。”
他刚要走，胡母远一把拉住他，到旁边去附耳说了几句话。
“啥，婴孩胳膊那么粗！”里正惊讶地说。
胡母远点头，“这药就这么灵，叶子高他们亲眼所见。”
里正犹豫一下，义正言辞道:“胡闹呢，身子发肤受之父母，合适就好，那么大作甚”
“尽搞些乌烟瘴气的，小心吃出病来。”里正斥责他们几句，倒背着手离开了。
“听见没有，这才是老成之言。”余生说罢，回后厨去了。
薄壳因为是系统兑换出来的，直接可以下锅炒，不需要再让它吐尽泥沙。
不过在炒之前，余生还得把配料提前备好了，因为炒薄壳是道快手菜，必须旺火，高温快炒，整个过程只需三分钟，薄壳全部开口即可，否则会流失薄壳身上的鲜甜美味。
调好酱汁后，余生先在铁锅用油爆炒蒜头起香，然后把辣椒、薄壳、九层塔依次倒进锅中，只听“咋“的两三声曝响，余生左手掌锅、右手用铲子快速翻炒，并倒入酱汁，动作迅速而娴熟。
很快，融合了微焦的蒜碎和奇香的九层塔叶的薄壳在铁锅里翻腾时，发出清脆与节奏的声音。等看到薄壳在锅里均称开花怒放时，余生熄火起锅，一盘香喷喷的炒薄壳就完成了。
余生把这到炒薄壳端出去时，鲜香的的气味几乎立刻吸引了所有人的鼻子。
纵然是刚买到药的几个人，老和尚，还有那对老夫妇，以及在门口探头，觊觎金枪药的老乞丐，都不约而同的把目光放到余生手里端着这盘炒薄壳上。
“这菜…”老和尚猛吸一口气