“其实品尝红酒的年份，这其中牵扯的方面真的很多，是一个综合而比如说不同的时期葡萄的酸甜度是不一样的，而且红酒经历了发酵的过程，会增加很多酸度来影响判断，对于一个好的品酒师而言，必须要熟记每一年葡萄的成熟度，通过日积月累来品尝其中细微的差别，才能准确的判断出酒的年份……”
身材足足有近一米九，体型魁梧，张着一副中西方合并的面孔的查理?刘非常认真的讲解着，作为一个专业的品酒师，他在红酒领域是一个十分知名的人，所以他对于自己的专业知识非常自信，可他怎么也没有想到话刚刚说完，就听到另外一个声音。
“还要补充一点，那就算不同批次的红酒，葡萄从摘下到酿制的时间，这也对红酒的口感产生