关于《花间提壶方大厨》，苏昱除了关心成绩以外，也很关心评价。
确切的说，他是关注观众对《花间提壶方大厨》后期的评价，很担心观众会对后面的内容不满。
毕竟，《花间提壶方大厨》的前期内容，苏昱是完全按照原作拍摄的，那自然是没有问题了，但后期内容，他可是改了不少，一部分的内容被他删减了，然后再添加一些新内容进去。
正因如此，他才会担心观众会对后期内容不满意，才会这么关注评价。
因此，苏昱还特意打开了苍鸾视频的评论区，看观众对《花间提壶方大厨》的评论以及评价，从而分析观众对改编内容的看法。
“二刷中，就是喜欢这种从头甜到尾的电视剧，沈勇和方一勺的狗粮，让我吃的一脸痴相。”
“我也在二刷，沈勇，夺妻之恨不共戴天。”
“传播者你真是够了，太子妃让我天天早起看剧，现在花间提壶方大厨就是让我看一集胖一斤的节奏。”
“没错，花间提壶方大厨就是让人长胖的电视剧，我已经看出传播者的邪恶用心，看着这剧，连白米饭，我都可以吃下三碗，现在再看一遍的话，都不知道还要再胖几斤。”
评论区的评论，依旧是非常欢乐，一些评论都可以看出观众对《花间提壶方大厨》这部剧是非常满意的。
而且，苏昱也没有看到观众对改编过的内容不满意，没有不满的评价，反而都表示很喜欢这一甜到底的剧情，而不是喜欢甜到带虐，这就说明他添加的内容，并没有影响到观众对这部剧的喜欢程度，反而因此而更加喜欢了。
在上辈子，《花间提壶方大厨》的第二季，就有很多人不满，就因为多了一些没有必要的剧情，没有第一季那么甜了。
而苏昱就是知道这一点，才会改编后面的内容，就是要让观众从头甜到结束，不用看窝心的剧情，显然，他这种想法是对的，并且改编的很成功，的确是让观众对这部剧的评价更高了一些。
可以说，《花间提壶方大厨》有现在的成绩，和他的改编是离不开关系的。
如果苏昱完全按照原作拍摄的话，现在的成绩可能要下降不少，肯定不会有现在这么好的成绩，这是无需质疑的。
毕竟，《花间提壶方大厨》在前世，也是如此，第二季的评价和热度，都远远不如第一季的，明明可以获得更好的成绩，更高的评价，就是因为一些剧情让观众不满意，才导致最终的成绩不是很理想。
而现在，苏昱改掉了这些剧情，的确是让观众更加喜欢这部剧，才会有这么好的成绩。
所以，这说明他的改编是成功的，并没有出现他所担心的情况。
这也可以说尊重原作是应该和正确的，但也不能盲目追随原作，在一些不好的地方做出适量的改变，只要不违反原作的中心主题，那还是可以这样做的，这也可以让作品变得更好一些，少了一些瑕疵，说不定就会更加经典，也可以创造出更好的成绩，就如《花间提壶方大厨》一般。
因此，苏昱以后拍摄经典作品，依旧是会尊重原作，也依然会追求原汁原味，但也不是一味的复制，而是也会根据实际情况，适当的做出变动，这也是为了让作品更好一些。
当然，在修改的时候，他也会详细斟酌，不会轻易修改的，也不会进行大范围修改，而只是会在一些细节方面