顾家的院子里，除了那只特大号的大白以外，又多了不少的小动物。
猫狗猪马牛羊这类常见的有，还有蛇老虎狼这种不常见的。
若不是这些都是白色的，恐怕都要被人认为是动物园了。
时间一晃就是大半个月，索然没有再下雪，可温度一直是零下二三十度的样子，外面的积雪没有一点要融化的迹象。
这样的温度下，除了在炕上坐着，几乎哪儿和去不了。
这天吃过早饭，许一白说起了一件事。
“以前年景好的时候，家家户户早就开始做饽饽了，今年倒是没听说谁家做这个。”
“谁不想做呢，不过是没有粮食罢了。”顾长平感叹了这么一句，然后笑道，“你要是想吃，咱们自己做点不就行了。”
“真的”许一白惊喜的看着顾长平，他等的就是顾长平这句话。
谁让他自己只会吃，并不会做呢！
红豆自己是没有吃过饽饽的，不过原主的记忆里有这个东西，所以她也知道了饽饽是什么，更知道了饽饽的做法，和需要用到的东西。
除了黄米面和红豆沙，红豆还拿了一些大红枣出来。
除了豆沙馅儿的，倒是可以做些枣泥馅儿的。
黄米面和好后盖上竹排放在炕上，等着它发酵。
趁着这个时间，把红枣挖掉核放进锅里蒸，蒸熟之后把枣皮也剥下来，捣碎成泥，就是新鲜的枣泥了。
黄米面足足和了好几盆，一直到吃过晚饭，面才算完发酵好了。
发酵好了的黄米面比之前涨大了两三倍，揉起来手感格外的好。
四个人也算是分工明确，红豆负责揉面，许一白负责擀皮，顾子安和顾长平则是复杂包。
顾子安是跟着顾长平包过饽饽的，因此也很熟练，包出来的饽饽都很好看。
饽饽包好就上笼去蒸，蒸熟了就直接拿到外面，放在雪上面冻着。
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