赵锦破釜沉舟，再也顾不上之前的计划安排，顶着众人疑惑又希冀的目光，掷地有声，“赶紧工匠在酒楼外的空地上搭一个戏台子，贴出告示说明天酒楼开张，免费请大家看戏！”
穆云笙一下子就领会了他的计划，迟疑道:“你这是打算在开张第一天就唱梁山伯与祝英台”
赵锦拿着折扇轻轻一敲穆云笙的头，笑了笑，“知我者，云笙也！”
李童生骨子里对于风水一说还是非常信服的，犹豫着反对道:“这样会不会不太好毕竟开张第一天，讲究拿个好彩头开张大吉，梁山伯与祝英台的结局……好像寓意不太吉祥。”
穆云笙摸了摸刚刚被赵锦敲过的头，灵光一闪，“虽然说是免费请大家看戏，可是又没说一定会演出戏的结局！我们可以只唱一半啊！只有来我们酒楼吃饭，才能看戏的下半场！”
在前世，那些周更的电视剧剧集都是这么弄的，每次结尾都在最富悬念的地方，能引得观众不断的追下去。
保持悬念，维持新鲜感，现代的那些个老掉牙的营销手段，放在这里，确实一出奇招。
孔仁听到这话，整个人都振作了起来，“穆姑娘这主意好！绝对能够吸引到客人！”
那明天要唱的戏，唱到哪里就停……
一时间，众人脑海里都思索着这个问题。
专业人士孔仁站出来。脑海里略微思索一遍，“这戏就唱到祝英台险些被马文才识破女儿身，而又故意试探梁山伯那一幕即可！”
这想法和穆云笙完全不谋而合，“孔先生说的对，那出免费的戏就唱到这里，其他的，我们再继续商量。”
穆云笙也算是有过在古代经营酒楼的经验，之前在家乡时和赵锦打赌，之后又在神仙府打擂台赛，帮着神仙府定了一套发展计划，说起经营之道，她可谓是毫不陌生。
“首先，我们这店里的跑堂都要穿一模一样的工作制服，工作制服必须要干净整洁，第二，就是推出贵宾会员制度，贵宾会员根据消费级别发放，只有在我们酒楼花费超过五百两银子才能给，这是初级的贵宾会员，随后逐步递增，会员牌子之后吩咐工匠赶制出来。”
穆云笙将之前的那一套搬出来，她说的口干舌燥，赵锦给她端了一杯温茶，穆云笙非常自然地接了过来，赵锦接着她的话继续说下去，
“免费的戏，唱三天，唱戏在大家都吃过早饭后再开始，看着人，人多了再开始唱，至于还没开始唱戏之前，可以先上台说书，这说书，就说些普通的小故事即可……”
赵锦对于细节比较严苛，一旦认真起来就绝对不允许有丝毫纰漏。
他说的认真，众人也听在心里，各个都魔掌擦拳想要大干一场。
“再来，我们酒楼的招牌菜，烤茄子和烤鱼的菜谱一定要严加看管不准泄露
！”
众人你一句我一句热火朝天的商量起来，那些个跑堂上了茶，一直商议了足足两个时辰才结束。
目前酒楼里一共就招了两个大掌厨，其中之一就有宋眠桥，穆云笙特别看重他的手艺，私底下又给了几道四喜丸子和牛筋丸的菜谱。
她甚至还想着，要不要把火锅也弄出来，不过结合实际情况考虑之后，她否定了这个想法。虽然把火锅弄出来绝对会在京城大火，可是实际情况却不是她想的那么乐观，首先难题就是火锅的锅子，现如今的打铁技术根本不过关，这铁锅很容易就漏不说，而且那色泽也确实不好看，换作用铜作锅，那这个锅还真是金贵了。
毕竟当今铜也算是贵金属了。
再来就是火锅要用到的酱料蘸料这里大部分都没有，即使从空间兑换出来……那样大的供应量，穆云笙哪里兑换的起！
走在去镇国公府的路上，穆云笙再次感叹了一句，这没钱还