第四十一章泄密
穆云笙一上二楼,便敏锐地察觉到今日的气氛有些不对。
往常都是叫小厮在楼外候着,但今日雅间内也有不少小厮垂手立在赵锦左右,大气也不敢出。
明明正是盛夏时节,赵锦往常嫌这间屋子向阳太热,上来的第一件事,必定是打开窗子通风。可是今日两扇雕花窗扇严丝合缝紧紧闭着,更叫她觉出一丝压抑。
等她坐下,赵锦才开口道:“回来了”
这明显是话里有话,她若再听不出来,就白与这头狐狸相处了这一个多月。穆云笙反问道“公子知道我今日去了哪里”
赵锦哼了声:“你的马车用得还是赵家请的车夫,只要有心问问你这几日的行踪,谁都能知道你今日去了哪里。”
穆云笙不置可否。
赵锦曲起指节,叩了叩桌面道:“端上来。”
雅间的门重新打开,两个丫鬟端着一只配有瓷盖的大号食盒进屋来,将那食盒放在桌子正中。
瓷盘子最隔味,加上赵锦来等她已经等了很久,这食盒中菜的味道竟一点也闻不到。穆云笙不禁问道:“这是什么”
赵锦道:“你揭开看看,不就知道了”
穆云笙依言揭开盒盖,见盒中是一条鱼,是做法最简单粗浅的清蒸草鱼。这菜是留仙楼的招牌菜,十个厨子中只是穆云笙每天便要做个五六十条,原本也不算什么新鲜菜式。
穆云笙看看盘中的鱼又看看桌子对面的赵锦,目光便如当初面对一碗鲜橙炖燕窝时满眼迷茫的赵锦。
赵锦拍拍手,其他人立刻识趣地纷纷退出雅间。赵锦将一双筷子塞进她手里:“你尝尝。”
冷的鱼并不好吃,加上这是夏天,气候糟糕,这条在食盒中捂了一下午的鱼已经很不新鲜了。但穆云笙没有半点推脱之意,立刻夹起来一块鱼肉来尝了一口。
这鱼一入口她就感觉到了不对。这不是她做的鱼,或者说,不是留仙楼的鱼!
这条清蒸草鱼虽然从片鱼刀法、摆盘样式到酱料颜色都跟她做的清蒸草鱼十分相似,但穆云笙尝出来了,这绝对不是留仙楼任何一个厨子所做。因为这条清蒸草鱼中,姜蒜的味道十分浓重,但鱼腥的味道并没有被完美的掩盖下去,鱼肉也就因此而又柴又硬,加上厚厚一层调味过重的油脂全附在鱼肉上,如果是留仙楼厨子的杰作,穆云笙就要考虑冒着泄露菜方的危险换人了。
赵锦的目光,从穆云笙一筷子鱼肉进嘴开始就没有离开过她的脸。
“这道菜是我听说今儿别的酒楼有卖,特意命仆役去买来的。虽然这样的天气下一直用井水冰着,也保不住它味道不变。但是就算不新鲜了,你能尝个大概出来么”
这样的鱼菜着实难以入口,穆云笙也不勉强自己,大大方方当着赵锦的面将嚼了两口的鱼菜吐回盘中,委
婉地表达了‘这整盘菜都可以端出去倒了’的鄙夷:“公子要的大概是什么”
赵锦犹豫了一下,事关重大,他声调到底是低了些许:“这鱼究竟是怎么做出来的,和你做的方法一样么”
穆云笙点点头道:“一样,一模一样。”
赵锦的脸色已经逐步完成从晴转阴的过程。
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