红玉想起这半个月她用心钻研菜式,郑成绞尽脑汁到处宣传,可以说这个饭店是他们两人共同的心血啊!
第一次看红玉这么失态,林蕾玩味一笑,也许郑成并不是剃头挑子一头热,这小丫头在不知不觉当中,也有了一分,她没有察觉到的心思吧!
明天饭店开业要紧,他们两人事儿还是以后自己有时间再说吧!
林蕾坐到一边的椅子上,看向郑成说道,“去给我拿一些纸和笔,我一边说,你们俩在一旁听着,再研究一下。”
郑成听后快速跑上柜台,拿了纸笔风一般的速度回来了。
林蕾拿起笔,把20多年后的盒饭理念,麻辣烫,每天推出两款特价的菜品,还有会员制度全都写了下来。
在纸上一边说,一边写下来,跟他们分析这里边的好处。
郑成在一旁眼睛,越听越亮,因为这是县城,从来没有实行过的服务。
这样一个人吃饭,可以花一两块钱就可以,吃到又是荤又是素的盒饭。
人多的话,花几十块钱就可以点一大桌子。
但是利润在小姐算下来,一点也不比光卖炒菜差。
红玉对这些不是太了解,但是她只认定一点小姐出的主意,绝对是好主意,她只需要在厨房配合就可以了。
这一份菜也是做,直接换成大锅菜做起来也不是太难,反而她还省事呢!
林蕾滔滔不绝讲了一个多小时,拿起旁边的茶杯喝了一口茶水。
“计划就是这样的,红玉你在写一些菜单出来,让郑成去看一下后厨还有什么需要添置的,趁着现在还有时间,立马添置一下。”
红玉听后就开始在白纸上写起,明天需要的食材。
郑成就在一旁,目不转睛的看着,等红玉把笔放下下之后,他拿着单子就飞奔出去了……
林蕾之前开饭店是打算用空间菜,可是计划赶不上变化快。
空间再次升级了,菜的品质提高的不是一点两点,现在只是在一个小小的县城开饭店。
如果空间菜被有心人发现了,那可就不好解决了,还是等饭店在发展一下。
自己势力在庞大一下再说吧!
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