“可以了。我说，这是秋拍预展，不是秋季演唱会。这件起拍价不高，除了残了，还有个原因。”
“嗯怎么到代这一点没问题吧”
“只能勉强说是到代。”余耀指了指这件白瓷划花碗，“这是北宋晚期的定窑，而且工艺相对粗糙。”
谢治豪一下子来了精神，“晚期，你怎么看出来的不是北宋早期我能看出来，早期是正烧，不可能碗口有‘芒’。但中期和晚期，你还能再细分”
谢治豪所谓的芒，是指露胎处粗粝的部分。
北宋早期，定窑是采用正烧的，比如一只碗，碗底冲下，碗口冲上，这就是正烧。
如此一来，碗底“着地”，必会有一圈甚至全底会露胎。
烧成之后，碗底露胎的地方比烧之前要粗粝得多，摸上去有不舒服的磨手感，就被称为芒。
除了磨手，这样的瓷器还有个问题，容易损坏家具。家具一般都是木质的，底部的芒接触桌面什么的，也容易造成磨痕。
所以，到了北宋中期之后，定窑又创造了覆烧的手法。当然，小口的东西没法覆烧，比如梅瓶，覆烧立不稳，主要还是广口的东西，碗盘罐什么的。
谢治豪能看出不是早期的，就是因为这只定窑划花碗的碗口有一圈芒，是覆烧的。
其实碗口有芒，也有问题，拿着吃饭喝粥，若是对着嘴，容易拉嘴。芒，还有个称呼叫“涩口”。
不过这个问题可以用镶口来解决，镶口在宋代是一种流行款式，比如之前余耀遇到的金顶香炉。皇家镶金顶，老百姓可以镶银口铜口。
不镶口也能用，离嘴远点儿就是了。关键是，覆烧技术对窑口有利，能提高产量。
有一点不得不提，定窑的芒，也是导致汝窑产生的原因之一。
因为“芒”终究是个缺点，最后宋徽宗受不了了。
“定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青瓷器”。
汝窑，是钦定的特殊官窑，从选料到工艺，极为精湛，再加上存世时间短，这才导致了它的珍贵。
汝窑用“支钉烧”解决了“芒”的问题，全器满釉，只有底下有几个支钉造成的芝麻痕。芝麻痕也成了鉴定汝窑的重要特征之一。
余耀摇摇头，“你看碗的涩口，明显不规整，而且既没有打磨，也没有镶过口的痕迹，说明根本没认真处理过。北宋晚期，因为宋徽宗嫌弃定窑开创汝窑，所以定窑的覆烧又开始转向正烧了，这时候的覆烧就比较草率，涩口更不规整。”
谢治豪沉吟着点头，“有道理”
转而又问道，“北宋晚期可以说得过去，但我看这工艺还可以啊！”
“一代名窑，工艺当然差不到哪里去，我说粗糙，是相对的。你看这碗上的划花，简单平实，没什么特别的美感了。北宋晚期，印花技术已经很成熟了，这碗上还是用划花，而且不够精美，那不就是粗糙么”
定窑瓷器釉面上的暗花纹饰，也是其比较显著的特征。一般有三种技术手段:划花、刻花、印花。
划花是最早出现的工艺，使用篦状工具，纹饰相对简单，说白了，艺术性差，一般工匠都能干。主要出现在早期定窑和普通产品上。
刻花，是在划花的基础上发展起来的，工具多了，工艺细致了，立体感也比较强。
而印花，是定窑瓷器