应的品种。其实,我看得出来,宋姐的烹饪技术比我妈高,但是,妈妈的味道不是用技术烧出来的,是用爱。
菜终于上桌了,宋姐给我们摆好了餐具、铺好了餐巾,我妈明显对餐巾的使用不太会,我帮她整理好,她才不好意思地说到:“我们农村人,不晓得吃饭还有这么多讲究。”
“阿姨,这些讲究都不重要,你怎么高兴怎么来,关键是菜最重要,我哥盼这一餐估计都盼了十几年了,是吧”
我妈眼圈又红了,给我夹了一筷子烧白,这是我们当地蒸肉的一种,制作过程最为繁杂,也是我妈最拿手的一道菜,只有贵客来了或者过年才做。
“你尝尝”
我吃了一口,点头,再一口,把整片肉都吃下去了:“出来后,就再没吃过烧白了,还是那个味,妍子你也尝一下,这是我过年才吃得到的。”
我帮妍子夹了一块,妍子吃着吃着:“哎,这个味道,我也是第一次吃呢,有点甜,有点嫩,好吃,阿姨,教我,我也想做。”
“做起来比较麻烦。”我妈说到:“只要你想吃,我随时都可以给你做的。”当我妈看到身后宋姐站在那里,问到:“你怎么不吃,坐下来吃吧”。宋姐说:“我还有事,过一会吃。”
妍子说到:“宋姐,现在阿姨最大,她叫你坐你就坐,吃吧,没那么多规矩。”
宋姐坐下来一起吃。我明白了,估计在他们家,宋姐吃饭是不上桌的,专门在一边服务。
饮食的习惯潜藏于味蕾的深处,这是一种类似于本能的身体记忆,一旦它被唤醒,引起的食欲是巨大的,况且十几年的能量的爆发,我不顾一切的狼吞虎咽,哪管妍子她们的看法。
终于,等我抬头看她们的时候,她们都放心筷子看着我,我笑笑:“你们不吃了”
“都吃饱了。看你吃饭的样子,跟小时候一样,好像总也吃不饱似的,妍子都看你好半天了。”我妈跟我说时,我看了看妍子,她笑眯眯地看着我说到:“哥,原来你这么能吃,比二师兄还厉害。”
我知道她把我比作猪八戒,毫不在意:“乱世用重典、病疾下猛药,十几年的饿痨病,就得这样治!”
妍子笑到:“阿姨,我哥就是这样,啥事都有一通大道理,受不了他。”
吃完饭,宋姐收拾战场,妍子问到:“阿姨,你睡不睡午觉呢我昨晚专门给你收拾了一间屋子,就在一楼。”原来,她昨晚忙碌是这,我有点被感动了。
“农村人,哪敢睡午觉,要做活路的。”我妈回答到。
“什么叫做活路”妍子好奇。
“就是劳动,劳动,是生活下去的唯一路子”我解释到。
“原来是这样,阿姨,走,我陪你出去逛逛”妍子说到。
“去哪儿开不开车”我问到。
“没你的事,哥,你老老实实在家休息,你估计好久没睡过午觉了,臭毛病多,我陪阿姨出去,一会儿就回来。”
妈望了望我,我说到:“妍子要陪你你就去,不要担心。”
他们出门了。我也在二楼上昨晚休息的房间,睡下了,一想,自从旅游以来,还真没睡过午觉,今天吃得太饱,还真想睡一会。
也不知过了多久,敲门声音响起来,我一开门,是妍子。
“你们回来了”我问到“我妈呢”
“在洗澡,马上出来了。”
“你带她到哪里逛的”
“你不管呢,我只想问你,你下一步怎么办”
“啥下一步你是说我妈吗我也不知道,我得了解她的情况,现在家庭情况、她的身体的情况、她的个人愿望,从我个人来说,我还是想把她接到北京和我一起住,你觉得呢”
“接到北京当然是最好的了,但还得做通阿姨的工作,还得了解她跟你那个王叔叔的关系,这样,我有个建议,晚上,我们请王叔叔他们一家吃个饭,先观察一下怎么样”
“我觉得你想得对”我说到“等一下问妈,看她怎么说。”
我们下楼,坐着喝茶,这时,听到浴室我妈的声音:“妍子,你能不能叫宋姐来帮我个忙”
“我来了”妍子迅速跑向浴室,过了一会,她俩出来了,吓了我一跳,