锅灶配齐,打下手的太监到位,乔瑾瑜便也不再浪费时间,撸起袖子系上围裙就准备干活。
有关寒城瑾的饮食禁忌,她已经问过陶公公。
在食材方面,寒城瑾没有什么特别的忌讳,基本什么都吃。
至于口味,无论是清淡或是辛辣,只要做得好,寒城瑾都能接受。
皇宫可以说是一国最为富庶的地方了,住的都是对吃食很是讲究挑剔的金尊玉贵的人物,所以食材特别丰盛。
乔瑾瑜在圈禁生禽的笼子外看了看,发现有野鸡野鸭等活物,水池里则还有鲍鱼海参等水产之物。
围着笼子和水池转了会儿,她让陶公公拨给她的四个太监从水池里捞了海参和鲍鱼等物出来,让他们先将这些东西拾掇干净。
随后她又从堆放菜蔬的仓库挑了她要的各种食材和佐料,还寻了炖汤所用的瓦罐,让几人一并洗净备用。
御膳房里其他正在忙活的御厨见她使唤人使唤得贼溜,自己却不曾动手,看她的眼神里满满的怀疑之色。
就知道使唤人,到底会不会做啊
不会做别在这里占着地方添乱,把占用的炉灶还给他们。
碍于陶公公就在旁边,这些个御厨也就只敢在心底表达一下不满。
偷偷瞄了她几眼后,便收回视线专心忙活自个儿手里的活计。
所以她从头到尾不曾发觉,御厨们对她的怀疑和不满。
等该切的菜都切好了,她将食材和调料一层一层铺到瓦罐里,然后加入现有的高汤,再以荷叶封口,将瓦罐放在灶上大火猛煮。
几个小太监看她将食材一股脑全放到了瓦罐里,不由有点懵。
这是什么新奇的做法
这样做出来的菜能好吃
公主她不会是压根不会做菜,所以打算弄个什么一锅炖吧
啧!一开始的时候,看她那架势,还以为她有几把刷子,没想到半把刷子都没。
那个圆脸小太监瞅瞅瓦罐瞅瞅乔瑾瑜,到底是没忍住,问了出来。
“公主,你做的这道菜叫什么名字