可既无炊具又无调料。他来到虞山脚下将鸡杀掉后去除内脏,带毛涂上黄泥,柴草,然后把涂好的鸡置于火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳褪去,露出了鸡肉。100多年以前,当地的一家菜馆根据这个传说,去芜存菁,精工效法创制此鸡。到了现代,叫花鸡已经成了苏帮菜中最有名的招牌菜之一。”赵德柱微微一笑,继续说道:“大家玩了一整天,也该饿了,就尝尝这道先人流传下来的好东西吧。”
人群中的孙世强阴阳怪气地说道:“世界厨艺冠军的师父,居然只能做叫花鸡这种上不了台面的菜,吹牛逼都不打草稿的。如果这样的话,那我还说我是食神呢。烤鸡谁不会啊。”
“靠!你行你上啊。要不你烤只鸡给大家吃吃”吴凯旋怒道。
“真正