顾老爹一听是神仙说的,也不再怀疑。
“那等摘了花之后,让大家伙儿,把这个都摘回去!按你说的,应该还要晒上几天吧”顾老爹问道。
“爹!等咱家的屋子盖好,就把它们都带回去,不管是放在院子里,还是专门做个屋子,咱自个儿种。”其实如今的天气虽然已经是春天,可是却还不到木耳成熟的季节,是他看见木耳刚冒出点头,就将它们放进了空间里,不然也不可能长得这么快、这么好!
明日去镇上卖木耳,他得看看这木耳到底能不能卖上价钱,卖便宜了,那带回家种植就不划算了。耗费的人力不说,要是种多了,山河镇就这么大,根本不可能消化掉这么多的木耳,去别的地儿,又交通不便。再说,别的地方也是有木耳的。
所以这木耳只能吃个新鲜,等过段时间大家都知道了,价钱也就上不去了。
“还不知道能不能卖的出去呢!你可是打算明儿带到酒楼去试试那咱回去,得先尝上一些,才能放心啊!”其实顾老爹心里还是挺担忧地,毕竟之前没有亲自尝过,这要是出了事可咋整
“爹!你放心吧!待会儿回去,就让娘先做上些尝尝。”顾诚玉也知道老爹是谨慎,毕竟是个没尝过的新鲜食物。
而后顾诚礼他们也上了山来,大伙在一块摘,速度又快了许多。等金银花摘完了,顾老爹让大家腾出一个麻袋,将朽木上的木耳都摘了回去。
摘得时候,二丫还在嘀嘀咕咕的,明明刚才,她看的时候,这里没有这么多的朽木啊!而且上面也这么多黑色的东西。顾诚玉在一旁听着,都想擦一把冷汗,只好解释说,可能是她刚才眼睛看花了,二丫听了也只能放下心里的疑惑。
顾诚玉等大伙儿都下山的时候,将那几根朽木又收进了空间里。
等大家回到顾家院子的时候,天都已经暗了下来。
将麻袋里的金银花全都倒出来,晾开摊晒在大的簸箕里。而后顾诚玉和大丫她们将木耳也倒了出来,单独放在了一个大草帘子上。
“咦小宝!这是啥你们把这个才回来干啥”吕氏看见一对黑乎乎的东西,就得很是奇怪。吕氏虽然也是农妇,可她没多大就被卖去了大户人家做丫鬟,所以这长在山上的黑木耳,她是没见过的。
“娘!这是木耳,把它晒干了,做菜的时候,再把它泡发。我前儿都已经晒了一点点,待会儿烧点儿热水把它泡泡,咱凉拌着吃,味道可好了!”顾诚玉对着他娘解释道。
又去了他的床边,装作是从柜子里掏出一把干木耳,交给了吕氏。
“成!那不是跟香菇差不多都能晒成干的,要烧的时候,泡泡才能做菜。老大家的,跟我去灶房!”吕氏捧着木耳,叫上方氏一起去了灶间。
等顾诚玉他们将木耳和金银花都整理好的时候,吕氏他们已经将木耳泡发了,因为是烧的温热水泡的,所以时间短一些。
顾诚玉教着她们将木耳的根部掐掉一点,将木耳捞出放在盆里。
“娘!这个还要用滚水焯一下,拌的时候,放点蒜,再放点麻油,加点糖、陈醋和酱油就成了!”
“咱家哪儿有麻油还是上次一块肥肉,熬了点猪油。那猪油成不”吕氏有点犯难,咋还要麻油呢这可是个精贵玩意儿。
“猪油拌的可能没那么好吃,麻油拌的有股清香。算了!既然没有,也只能用这个。”顾诚玉发现自他穿越到这里后就没见过菜籽油,不知道是不是大衍朝还没有发现油菜。
“娘!菜籽油