苏颜原本是打算做红烧肉的,然而猪肉上的白膘都让她取下来靠油后,看着剩下的那点儿精肉,也没有了动手的欲望了。
她让苏芳去地窖里取了个白菜,将外头的发黄的白菜帮子拔掉,对半切下来大半个,嘱咐苏芳洗干净切好,自个儿拿出面粉和团子,准备包白菜油梭子饺。
油梭子就是刚刚靠猪油剩下来的猪油渣,苏颜小时候吃过白糖拌油梭子,温热的时候吃着,真真是美味无比。
苏颜将面揉好搁案板上发着,倒腾出手来将油梭子切碎,白菜用点猪油拌匀,再将油梭子和葱花一块儿倒入白菜里,打上一个鸡蛋,顺时针迅速均匀搅拌。
家里没有料酒了,只能下点盐调味儿。
苏颜的动作干脆利落行云流水,直把苏芳给看傻眼了。
苏颜以往就会做最简单的大碴子粥,红薯粥,或者苞米粥,都是把材料都扔锅里煮熟就完事,这会儿居然连调饺子馅儿,和面这种活儿都会了,是她以往躲懒不肯做故意藏拙呢还是其他缘故苏芳总觉得苏颜像是变了个人......
刘桂兰回家的时候,刚好热腾腾的饺子出锅了。
“咋不时不节的包饺子呢”刘桂兰有点儿不高兴,她一贯节约惯了,平时连白面馒头都舍不得吃,更别说吃带肉馅儿的饺子了。
“娘,你去哪儿了”苏颜故意岔开话题,她不想因为一顿饭的事儿说太多,等以后她挣钱了,家里生活水平提高起来了,这些习惯慢慢也就改变了,当饺子成了日常餐桌常见的食物,她的娘也就不会心疼成这样了。
刘桂兰脸色有些不自然,昨儿个闺女才在新屋那边跟老爷子说以后各自安好,今儿个她又被公爹叫唤一声,就屁颠屁颠地往那边去,说出来就怕大闺女不高兴。
“没去哪儿,教人做了些酱菜。”刘桂兰低声说完,看着饺子已经摆上了桌,到底还是忍不