“那家伙不会是在开玩笑吧！”
当看到贝伦所呈上的菜品，无数人都是发出了惊愕的声音，就连评委台的三位评委此刻也是呆滞在原地，而丹尼斯则是微微皱眉，似在思索着什么。
那道菜品竟然是三文鱼鱼生料理！那难道不是作为餐前菜的料理吗
几乎所有的门店餐厅里，三文鱼的料理并不会作为主食来吃的，因为它本身并没有具有多么美感的味道，不过结合起一些酱料的话，倒是可以作为开胃菜。
但是，在这样的比赛上，居然拿出这样的料理，未免也太瞧不起人了吧！
就算处理的再怎样完美，难道想仅仅凭借这一道菜就想赢了那样出色的料理吗
听到场外传来的无数谩骂声，贝伦则依旧是一副面无表情的样子，但嘴角却是不着痕迹的抽了一抽。
“其实，还差一步。”
听到了贝伦的话，丹尼斯还有雷克斯三位评委皆是一怔，只见眼前的那个年轻人拿出了一把喷火器。
然后在无数道惊愕的目光下，贝伦打开了喷火器的开关，然后在那三文鱼上开始炙烤，当触碰的那一瞬间，一股惊人的热气席卷开来！
“檬黄油！还有还有”
当那股热气弥漫开来，其中一股诱人的香气扑入鼻中，法芙娜惊呼一声，在一瞬间就将那股味道判断了出来。
“完成了，炙烤鱼生，请品尝。”
贝伦看了看料理，然后满意的点了点头，将喷火器收了起来，向后退了一步。
当喷火炙烤之后，那道看起来普通无比的三文鱼鱼生立刻就变得华贵了起来，就像是邻家青涩的女孩穿上了贵重的礼服，立刻就变作了一位贵族千金一般。
那三文鱼鱼生上十分光润，肥嫩的黄油流淌令人禁不起诱惑，就像是无比妖娆的再吸引着客人眼球一般。
“事先在鱼生上涂上了特殊酱底么！”
雷克斯呢喃自语了一声，他能看到一些残留在盘中的浓郁酱汁，不仅仅是檬黄油的缘故，那道酱底是多种香辛料组合而成的，难怪拥有如此惊人的风味！
也是然后咽了咽口水，拿起了筷子，在那鱼生上扯下了一块肉，无法再忍耐了，一口放入了口中开始咀嚼。
呜嗯！
并不是柔软有度，而是十分的焦脆！因为那个特殊酱底里蕴含的糖分，所以在高火炙烤之后让肉的表面变的十分焦脆了，从而也保证了不会因为加热的问题导致鱼生本来的风味流失，好想法！
比之那“包烧刀鱼”的多种鲜美之味不同，这一道菜品专注了一种味道，是通过多种香料组合的辅佐，将那鱼生的美味提升到了一种极致！
不像是在海底般畅游那般刺激，而是毅力在大海边上的悬崖峭壁，遥望着惊涛骇浪时的身心舒畅！
了不起的料理！
“炙烤么”
「厨神」雷克斯想起了年轻人所说的菜品之名，当下也是对那“炙烤”的料理手法起了浓烈的兴趣，不仅是他，就连一旁的广濑耶尔与法芙娜也是若有所思，这样的料理手法，值得研究啊！或许能开创出另一条的料理之路！
“用炙烤的方式来做料理，还能保证食材本身的风味不散我真想知道你都是在想些什么。说”
这句话是丹尼斯说的，这可能也是他比赛至今为止说过最长的一句话了，他同样对那“炙烤”的方式感到惊奇，原因为他的“包烧”是很另类的了，但对方居然用出了从未见过的一招。
“炙烤啊我也是从一位朋友那里学来的。”贝伦则是感叹似的回应了丹尼斯，当时第一次看到这样的方法时，他也是感到无比的震惊。
在料理完成之后进行的加工，这就是炙烤。