蟹膏入口嫩滑、质感饱满,鲜美的滋味瞬间便在口腔内鼓荡起来,仿若有一场海上风暴在凝聚、成形,当真惊心动魄。
林愁问了一句,“好吃么”
柏小猫一瞪眼,
“好...唔...勉勉强强将就吧,当然要是你能让我抽一试管血的话,我可以在违背良心的基础上给你个五星好评。”
林愁微笑,
“不用了,谢谢。”
“小气鬼。”
“至于这个杂拌海菜和生醉海胆就不说了,想必大家都是经常吃的,唔,在座的各位知道的,男人嘛,看见海胆不用说别的,吃就是了,尤其是生食,好着呢。”
秦武勇嘿嘿一笑,“雷老爷子,金老爷子,别人我不知道,您二位可一定得多吃啊。”
“哦”
“像您二位这种高端知识分子,子嗣后代想必会继承你们的头脑继续为基地市做出巨大贡献,海胆强精壮阳效果奇佳,包管二位常吃龙精虎猛子子孙孙无穷尽也”
雷横一根螃蟹钳子丢在秦武勇脸上,
“兔崽子,连老子的玩笑都开,老子的辈分都够做你爷爷了,什么子子孙孙无穷尽也。”
“哈哈哈”
众人笑成一团,气氛异常欢乐。
秦武勇指着一盘葱烧海参说,
“这个我会做,是先用葱炸出葱油再炖的海参吧”
林愁很给面子的点头,
“上好的食材毋须复杂的烹饪手法,海参是登岛时发现的那种红海参,这附近有很多,新鲜的红海参可以刺身,肉质非常弹牙但美中不足的是稍有涩味,用葱油烹饪是最好的去腥去涩手法,加上饱饱的汤汁在石锅里炖上几个小时,胶质渗出汤汁粘稠收干,就是最简单最实在的吃法。”
这是桌上最大的一个托盘,里面横着六条完整的巨大红海参,有成年人手臂长却像大腿一样粗,圆滚滚的。
海参身上的每个棘刺都被完整的保留下来,厚实的肉质显现出黑褐色,并透着一点暗红,浓稠的汤汁在海参上缓缓流淌,仿佛镀上了一层融化的黑巧克力。
秦武勇笑着拿起刀将海参分割开来,即使经过了几个小时的炖煮,海参的韧性仍然有部分留存,切下一环后,被压扁的部分就立刻回复原状。
奇怪的是,从外表看去,海参是红褐色,而从内壁看去,则又是渐次渲染的半透明,很像是人瞳孔周围的发散条纹,只不过颜色是青红相间。
这才是品质上佳的红海参,一身的颜色都集中在外表皮上。
满满一块海参入口,牙齿开合间尽是脆韧,破开布满软韧棘刺的表皮后,有种守得云开见月明般的感叹,充盈至极的胶质入口即化,软、糯、鲜、甘。
众人都是咬着满满一大口海参,整个口腔都被填满的感觉格外让人满足,咀嚼时一不小心汤汁就会从沿着嘴角奔流,吃相万分狼狈,但现在可完全不是顾忌颜面的时候,每个人都在拼命咀嚼。
艰难又不舍的将嘴里的海参咽下肚子,秦武勇说,
“唉...以后怕是再不能吃到这么美味又....巨大的