尤其是夏冰和铁蛋的，时不时便念叨起来这事。
这一日的，铁蛋晌午回家，塞给了沈香苗一包的东西。
“这是什么”沈香苗颇为奇怪的问道。
“弘钰哥哥给的，说是鹌鹑蛋，章知府从府城让人带回来的。”铁蛋笑道:“我也不晓得该咋个吃的，姐姐看能不能做道菜”
“这人现在的口儿到是越发的刁钻了，鸡蛋只怕是吃腻了，都想着吃起这鹌鹑蛋来”吕氏听到两个人说起这鹌鹑蛋来，笑道。
“可不是么。”沈香苗笑着接了一句。
岂止是那些达官贵人的，就连她们这些人，现在不都是把嘴养的是又刁又馋，外头的东西根本入不得口
“不过这鹌鹑蛋怎么做菜”吕氏颇为好奇:“索性鹌鹑是带翅膀羽毛的，鸡也是，估摸着这鹌鹑蛋和鸡蛋也差不多，要不炒盘鹌鹑蛋”
“看这鹌鹑蛋还是熟的，腌好了的，和那茶叶蛋似的，只怕也是不能炒菜了。”
而且，倘若真炒了菜出来的，只怕这鹌鹑蛋吃着和鸡蛋也没什么区别了的，这个时候只怕是养鹌鹑的也不如现代城规模，只这样的一些鹌鹑蛋，只怕也是十分金贵的，倘若和大葱什么的炒了来吃的话，到底还是有些浪费。
只是说起这鹌鹑蛋来，沈香苗到是灵光一现的，笑道:“我到是晓得要做什么来吃了。”
“什么，什么，要做什么好吃的么”在那收拾柴火的夏冰，一听到吃这个字眼的，放下手中的柴火，一溜烟就跑了过来的。
“嘴边的口水先擦一擦了去。”冬青白了夏冰一眼，没好气的说了一句，同时也是无奈的扶额。
这个夏冰啊，活泼爱笑，手脚利索，更是不怕事，能够担当起些事儿的，只是这唯一一个也是最大的一个毛病——贪嘴。
可谓无药可治！
而沈香苗呢，看夏冰这幅模样也是无可奈何，伸手点了她的额头:“不告诉你。”接着便是掩口直笑。
夏冰顿时满脸的委屈。
再看看周围人明显有些嫌弃她贪嘴毛病的模样，越发委屈。
常言道，民以食为天嘛，她好吃，这点也没毛病嘛！
而且，只能说，是姑娘厨艺太好，做出来的东西太美味，所以她才会这样的管控不住的嘛，所以，也不能全怪她嘛。
夏冰在这里不停的找理由，那边沈香苗和冬青却已经到了灶房里头，尤其是冬青的，冲夏冰喊道:“快别愣着了，赶紧收拾了柴火的，准备烧火了。”
“哎。”夏冰应了一声，赶紧去拿柴火，一边又是豁然开朗的。
也罢，不说那就是要做绝佳美味的吃食了，那她就等着就好，何必非得去打听那么多呢
夏冰这么想着的，抱着柴火兴冲冲的冲到了灶房里头。
煮熟的鹌鹑蛋，需要做的第一件事情是剥壳。
原本就是腌的鹌鹑蛋，煮熟之后敲碎了壳再腌的，因此蛋壳上头都是满满的裂纹，剥起来倒是也快，加上夏冰和冬青的帮忙，那一小筐的鹌鹑蛋，倒是很快褪去斑驳的蛋壳，露出白白的蛋白，放在白瓷盆里头，各个像是白胖白胖的娃娃。
鹌鹑蛋的数量不算少，虽说没一个个的数的，但大约估摸着倒是也有个七八十个，烧一道菜略浪费，所以沈香苗直接想着做成两道菜的。
而这第一道的，就是虎皮鹌鹑蛋了。
晾干水分的鹌鹑蛋，取上一半的数量，