还给秦钟。
“你怎么看”秦钟笑着问道。
“这是一步险棋或者说是一步死棋。”秦逸凡缓缓回道。
秦钟微微点头,示意他继续说下去。“一个月前,听雨轩虽然和我们古华食府体量不相上下,可继续拖下去不过是慢性死亡罢了。所以张青山做了一次豪赌,他暂时关掉了听雨轩,并且在这个节骨眼上为听雨轩制造了话题,就是为了给明天的
开业造势。”“如果听雨轩一直开店到现在,即使重新开业也不会有什么人注意,老食客只会不断流失。而现在关店一个月再重新开业,难免会让人有所期待,虽然强行制造话题会引起人反感,可他的目的已经达到了,
只要一百个人有一人愿意前来,就足以达到门庭若市的效果。”秦逸凡缓缓分析道。
秦钟满意的点头:“不错。”
“不过为什么会是死棋呢”秦钟继续问道。
“事实上,他们重新开业未必就能赢得顾客喜欢,开业若是无法让顾客认可,那么听雨轩必死无疑,反而,听雨轩便可以浴火重生,涅槃重生,如此便是险棋。”
“可这一切都建立在我们置身事外的前提下,我们明天同样开业,并且已经做了远比听雨轩充足的准备,这种情况下,听雨轩如何不死”秦逸凡说到这里,眼中不由露出一抹傲气。
他之前听到张青山说重新开业还以为他只是赌气,现在看来,恐怕他真的会这么做了。
可惜,如果是之前的古华食府,听雨轩还真有可能凭借一些手段扳回一城,可现在,听雨轩必死无疑。
“是啊,如何不死!”听到秦逸凡的豪言壮语,秦钟不由满意的点头感慨道。
为了这次从长宁迈向全国,古华食府可谓是做足了准备,他们的目标早已不是死而不僵的听雨轩,而是全国各大的市场。
“好好准备,古华食府以后我可以放心交给你了。”秦钟满意的点头道。
“明白。”秦逸凡兴奋道。
他之前根本没想到张青山真的这么头铁,竟然选择和古华食府同一天开业,不过这也正好给了他一个机会,正好让赵信佳看看张青山的狼狈模样。
“大家都动起来,明天开业顺利,我给每个人都发一个大红包!”秦逸凡大声道。
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